Holländska processorer tar inga volymer förutom kontrakt

Europeiska fysiska potatismarknader

Belgien

Fiwap / PCA marknadsmeddelande:

Potatis för bearbetning: marknaderna är fortfarande lugna: få aktiva köpare och inte så konkreta erbjudanden (delvis på grund av återupptagandet av aktiviteten på fälten). Exporten är fortfarande mycket svår på grund av logistikproblem och höga transportkostnader.

Fontane: mestadels 5.00 € / q, lugn;

Utmanare: 5.00 - 6.50 € / q, lugn;

Bintje: ingen offert på grund av brist på transaktioner. Mycket heterogen Bintje kvalitet så transaktioner är sällsynta, mellan 5.00 och 11.00 € / q.

Ny marknad: något annorlunda rapporter beträffande försäljning av stormarknader men i allmänhet är aktiviteten fortsatt god och högre än före krisen. Det globala erbjudandet verkar vara begränsat till fasta köttvarianter (låga lager) och större för mjuka köttvarianter. Priserna är stabila eller höga för de mest krävande kvalitetskategorierna. De första importerade tidiga potatiserna finns nu i hyllorna.

Fast kött: toppkvaliteten är fortfarande svår att hitta på grund av låga initialavkastningar och olika rapporterade fel (hög PSE, vissna knölar, blå fläckar ...). Den genomsnittliga kvaliteten ligger mellan 20.00 och 25.00 € / q, och den (sällsynta) högsta kvaliteten handlas till högre priser (upp till 30.00 € / q);

Mjukt och köttigt kött: utbudet av tvättbar kvalitet är inte överdrivet och priserna är stabila från 10.00 hos producenten och upp till 15.00 € / q till exempel om de är tvättbara och bra för matlagning.

Nederländerna
De olika verksamheterna med bearbetade potatisprodukter begränsas fortfarande av låsning och utökad stängning av restauranger och evenemangssektorn. Holländska fabriker producerar försiktigt och tar inga andra volymer än kontrakt under denna mycket osäkra period. Offerten för branschen är något nere. På de inhemska färskmarknaderna är detaljhandeln fortfarande 10% högre än före krisen.

Frankrike
Prisnedgången märks på alla bearbetningsmarknader och få fabriker köper men det finns viss mellanhandel (franska och även tyska). Sammantaget tas kontrakten bort utan dröjsmål. Exportmarknaden är fortfarande onormalt lugn, med priser som är stabila eller något nere. Närvaro av köpare från östra länder igen i vissa regioner men prissammanhanget är fortfarande svårt.

Tyskland
Ny marknad (tidigt och halvtidigt): oförändrade priser för fast kött till 10.83 € / q (samma före senaste offert) och även oförändrade för mjukt / köttigt kött till 10.25 € / q (samma före senaste offert). Men varorna från kylda pallar är 3 € högre (se REKA-priser i tabellen nedan!).

I februari var potatisförbrukningen 2.5% högre än i februari 2020. På grund av allt högre antal mängder och ytterligare konserveringskostnader (nya antigerminativa medel, kalla enheter) blir de ekonomiska svårigheterna på vissa gårdar mer och mer komplicerade. Och låset igen för påsk hjälper inte situationen ...

Bearbetningsmarknaden är något nere: 7.50 - 8.00 € / q för Innovator (8.25 - 8.75 € förra veckan) samt för Agria 6.50 - 7.00 € / q (7.25 - 7.75 € / q), Challenger 7.00 - 7.50 € / q (7.75 - 8.25 €) och Fontane vid 6.50 - 7.00 € / q (7.25 - 7.75 € / q). Varianter för chips / chips är stabila men fasta: 9.00 till 13.00 € / q.

Plantering av tidiga infödingar: i de tidiga regionerna (Pfalz, Baden-Württemberg, Rheinland, Burgdorf-regionen (Niedersachsen), plantering under presenning är avslutad och plantering utan skydd är på god väg.

Ekologisk potatis: oförändrade producentpriser till 40.00 € / q (alla sorter och marknader tillsammans), returhandel.

Storbritannien
Genomsnittsprisfria marknader för veckan som slutade 20 mars 2021: 147.02 £ / t (+/- 162 € / t), vilket är en minskning på 4.02 £ / t (-2.7%).