Utforska framgången för Lanorma Cultivar på Boomplaas Farm
Sydafrikanska hushåll njuter i stor utsträckning av potatis, de obesjungna hjältarna i många måltider. Bakom varje läcker yngel ligger en berättelse om engagemang och expertis, exemplifierad av Boomplaas Farms framgångsrika adoption av Lanorma-potatissorten.
Lanorma-kultivaren och GWK:s roll
GWK distribuerar exklusivt potatissorten Lanorma i Sydafrika, den fjärde mest populära sorten i landet. GWK säljer inte själva potatisen utan tillhandahåller utsädespotatisen som planterats av kommersiella gårdar för konsumentmarknaden. En av dessa gårdar är Boomplaas, som ligger nära Reitz i Eastern Free State.
Boomplaas Farm, som har varit i drift sedan 1856, drivs för närvarande av Niklaas Lourens, en fjärde generationens bonde. Vid sidan av Lanorma-potatis producerar gården även nötkreatur, Bonsmaras, majs och sojabönor. Potatis har varit en betydande del av gårdens verksamhet sedan 1965, och sedan 2016 har Lanorma blivit den dominerande sorten.
Potatisodlingens dynamik
Lourens, som brinner för potatisindustrin, tycker särskilt mycket om marknadsförings- och förvaltningsdynamiken i skördeprocessen. "Dynamiken i potatisodling är unik", säger han. "Ingen annan industri är så praktisk som potatis."
Effektiv hantering av skördeprocessen är avgörande för att förhindra skador på potatisen, förklarar Lourens. Det är viktigt att se till att potatisen inte utsätts för mycket solljus, eftersom solbränna kan äventyra produktkvaliteten.
Förväntningar och utmaningar för den nya säsongen
När den nya säsongen närmar sig finns både förväntningar och utmaningar. Prognoser indikerar ett potentiellt överutbud av andra och tredje klass potatis, vilket kan leda till prisfall. Trots detta förblir Boomplaas optimistisk och fokuserar på hållbarhet på en volatil marknad. Marknadsföring av potatis kräver noggrann samordning, framhåller Lourens med tanke på de fluktuerande marknadsförhållandena och priserna.
Precisionsjordbruk spelar en central roll i det moderna jordbruket. Att undvika onödigt resursslöseri, såsom övergödsling, är avgörande, tillsammans med att välja rätt sorter.
Varför Lanorma är speciellt för Boomplaas
Lanorma är en välanpassad sort, lämplig även för torra förhållanden, förklarar Lourens. Dess djupare rotsystem gör den i allmänhet mer motståndskraftig mot sjukdomar. På Boomplaas har Lanorma-potatis visat en hög utpackningsprocent – i genomsnitt 88 % till 92 % av första sorterna under de senaste fem åren. Detta innebär att färre potatis av lägre kvalitet att marknadsföra eller kassera, vilket förenklar marknadsföringsprocessen.
Konsumenter tycker att Lanorma är attraktiv på grund av dess färg, kvalitet, bakegenskaper och smak. Från GWK:s utsädespotatis till den torra jorden i Free State, resan med dessa läckra pommes frites till din tallrik är omfattande.
Njut av dem!
