Industriella vägnings- och sorteringsmaskiner för livsmedelsförpackningshus är en stor kapitalinvestering som måste undersökas grundligt och övervägas. Normalt är prissättning och kostnader högst upp på listan över saker som företag vill veta när de börjar leta efter rätt lösning.
Enligt experter från Newtec (en tillverkare av vägnings-, sorterings- och förpackningsmaskiner för livsmedelsindustrin, specialiserad på utrustning för frukt- och grönsaksproducenter), även om flera maskiner finns tillgängliga från hyllan, hitta den bästa lösningen för produktionskrav ofta kräver anpassning. Detta gör det svårt för teknik tillverkare att ge prisuppskattningar eller offerter tills de har alla detaljer. Graden av anpassning som krävs kan också variera från gång till gång.
"Generellt gäller att ju högre initiala kostnader desto mer komplex och anpassad lösningen. Dessutom kommer kunder som kräver en komplett nyckelfärdig lösning snarare än en enda maskin att göra den största investeringen; Men många andra faktorer påverkar priset på utrustningen”, sa de ovan nämnda experterna.
Det finns några viktiga detaljer som en maskintillverkare måste definiera innan de kan erbjuda en offert. Dessa inkluderar vilken produkt den potentiella kunden väger och dess storlek, om det behövs en ny förpackningsmaskin, vilken typ av behållare kunden vill paketera i och önskad kapacitet/hastighet i form av portioner per minut.
När tillverkaren har den kärninformationen kommer de att kunna diskutera alternativ som antalet och placeringen av uttag, transportband och förpackningsmaskiner, som alla kommer att påverka priset ytterligare, såväl som extrautrustning som kan behövas såsom portionsinsamlingssystem och plattformar.
Ägandekostnaden är "The Big One"
Enligt Newtec Odense (Storbritannien) generaldirektör, Dean Chilvers, är ägandekostnaden "den stora" eftersom oavsett hur mycket en maskin kostar, om det kostar samma som inköpspriset varje år att köra den, så är det en falsk ekonomi. I samma avseende tillade Chilvers att Newtec-maskiner har en mycket låg total ägandekostnad (TCO).
Potatisproducenterna (frukt- och grönsaksproducenterna i allmänhet) måste kunna lita på maskinerna i sina packhus för en konstant produktion av säljbara produkter. Om deras vägnings-, sorterings- eller förpackningsmaskiner går sönder ofta eller inte enkelt och snabbt kan åtgärdas, kommer det inte bara att bli en plötslig minskning av produktionen utan de kan också misslyckas med att uppfylla beställningar, med färskvaror som potentiellt går till spillo. Det är därför avgörande att välja en pålitlig maskin och en tillverkare som tar hand om den under hela dess livstid, med bra service och snabba reparationer vid behov.
Dessutom är inte alla driftstopp oplanerade. Rutinmässig rengöring och service är oundvikligt, men ju mindre tid det tar att göra detta desto bättre. Newtec höll detta i åtanke med den lättåtkomliga designen av sina maskiner som Mini Weigher. Dessutom gör minivågens låga fotavtryck, en annan hänsyn till TCO, den till en kostnadseffektiv lösning för ett växande antal livsmedelsproducenter.
Avkastning på investeringar
Genom att uppskatta lösningens totala ägandekostnad kan en kund få en mer komplett uppfattning om hur mycket investeringen blir i vägnings- och sorteringsutrustningen. Om priset verkar högt beror det ofta till stor del på de högkvalitativa materialen som används.
Nästa steg är att väga upp kostnaderna för utrustningen mot hur mycket pengar den kan bidra till att spara, och det är här som en bra och kostnadseffektiv lösning visar sitt värde. För det första kan företag som konverterar sina packhus från manuellt arbete till maskinautomatisering förvänta sig en stor minskning av arbetskostnaderna.
Till exempel kommer alla som investerar i Newtecs vågmaskiner att dra nytta av maskinernas höga noggrannhetsnivåer. Denna precision håller produktutdelningen på ett absolut minimum, vilket ökar vinsten. Företagets Multihead Weigher ger bort mindre än 0.2 % av produkten, vilket innebär att om en kund packar en 1 kg påse med produkt kommer den att väga exakt 1 kg. Den fungerar också i höga hastigheter på upp till 90 paket per minut, med samma sak för många Newtecs lösningar. Denna effektivitet garanterar hög produktion för upptagna packhus som vill få färska produkter vägda, förpackade och snabbt ut ur dörren.
När det gäller Newtecs optiska sorteringsmaskiner för potatis kan ytterligare kostnadsbesparingar uppnås. Den kraftfulla Celox-teknologin graderar produkten efter deras storlek, form och kvalitetsstandard och riktar sedan in produkten i upp till 16 olika kategorier som definieras av operatören. Med detta kan livsmedelsproducenter optimera det fulla värdet av hela sin skörd genom att dela upp sina produkter i de mest lönsamma urvalen.
Newtec är en tillverkare av vägnings-, sorterings- och förpackningsmaskiner för livsmedelsindustrin, specialiserad på utrustning för frukt- och grönsaksproducenter. Företaget erbjuder en rad maskiner för olika typer och storlekar av produkter, allt från små färdiga fruktkrukor till 25 kg påsar potatis. Med en mängd olika driftshastigheter, extra utrustning och möjlighet till anpassning som alltid finns tillgänglig, varierar prisklasserna.
En källa: https://www.potatobusiness.com