Den genetiska potentialen hos högavkastande sorter kan endast uppnås om kvalitetsutsäde används tillsammans med goda jordbruksmetoder (GAP). Forskning i flera SSA-länder har utvecklat agronomiska förpackningar som går tillsammans med förbättrade sorter. Dessa, vanligtvis kallade GAPs, antas dock inte av ett antal skäl, såsom: (1) bristande motivation och i många fall bristande medvetenhet hos småbrukare om vikten av att implementera GAP, och/eller (2) rekommendationerna är inte användarvänliga, särskilt kvinnliga jordbrukare, och/eller (3) metoderna är resurskrävande, såsom tid som jordbrukarna inte har under växtsäsongerna, och/eller (4) de är dyra för småbrukare.
Av dessa och andra skäl skiljer sig gårdsdriften från gård till gård, inklusive i stora gårdar beroende på arbetskraftsbehov och förväntad avkastning. I de flesta länder i SSA handlas potatis på vikt eller påse/påse-basis och potatis av bättre kvalitet ger inte nödvändigtvis premiumpriser, så producenter har inga tvingande skäl att använda GAP som ökar produktionskostnaderna. Å andra sidan leder underlåtenhet att följa standardpraxis för jordbruksförvaltning till produktion av potatis med varierande kvalitet, vilket gör produkterna olämpliga för bearbetning eller för försäljning till stora stormarknader och exklusiva hotell och restauranger.
Gårdsförvaltningen kan förbättras och lämpliga odlingstekniker kan tillämpas successivt genom förbättrad kapacitetsuppbyggnad för att skapa en livskraftig värdekedja för potatis. Bra grödetekniker inkluderar praxis för jord- och vattensamtal, optimerad användning av mineral- och organiska gödselmedel, gröngödsel, mulching, samodling, bevattning, integrerad växtskydd (IPM), inklusive växtföljd för att hjälpa till att minska användningen av bekämpningsmedel för att bekämpa insekter och sjukdomar som uppstår vid intensiv potatisodling. Dessa och andra bevarande jordbrukstekniker (CA) förbättrar naturliga biologiska processer som möjliggör en hållbar potatisproduktion, samtidigt som naturresursbasen bibehålls.
Kisima gård producerar vete och korn som sina primära grödor, men producerar också oljegrödor, baljväxter och andra. Den använder därför växtföljd för att säkerställa att jorden inte angrips av kontinuerlig produktion av potatis. Den använder mark- och vattenvårdsmetoder som ingen jordbearbetning och direktborrningstekniker. Den har också antagit satellitstyrsystemen för precisionsjordbruk.
Utsädespotatisproduktionen i Kisima är helt mekaniserad (97 % mekaniserad) från plantering till förpackning. Med detta görs applicering av rekommenderade gödselmedel, växtskydd och andra produktionsmetoder mer eller mindre exakt. Eftersom det tillhandahåller optimala jordbruksmetoder och odlingstekniker, ger den höga skördar av utsädespotatis av hög kvalitet.