Nederländsk potatisexport ökar med 12.6 % medan nordvästra Europas skörd minskar med 25.4 %.

Den nederländska exporten av potatis för konsumtion och bearbetning uppgick till 147 956 ton den 30 september 2026, en ökning med 12.6 % jämfört med föregående år – trots att den sammanlagda skörden i nordvästra Europa preliminärt uppskattas till 20.7 miljoner ton, en minskning med 25.4 % från 2025.

Den nederländska exporten av potatis för konsumtion och bearbetning ökade med 12.6 % till 147 956 ton den 30 september 2026, jämfört med 131 388 ton under samma period förra året. Tillväxten är slående just för att den sammanfaller med en kraftigt mindre skörd i regionens produktionsländer – och den positionerar det nederländska handelssystemet, med dess hamnar, lagringskapacitet och odlarnätverk, som centralpunkten för en kort nordvästeuropeisk säsong.

Belgien absorberar tillväxten. Belgien förblev den största destinationen och importerade 90 895 ton – en ökning med 29.7 % från 70 061 ton, och ensamt tog de emot 19 970 ton i september. Leveranserna till Frankrike ökade med cirka 80 % till 16 925 ton (från 9 347 ton), medan exporten till Tyskland minskade med 51.2 % till 7 737 ton. De totala leveranserna till europeiska marknader uppgick till 118 903 ton, en ökning med cirka 17–18 %. Mönstret är tydligt: ​​Belgiens bearbetningsindustri, som har brist på egen råvara efter en dålig skörd, drar in holländskt utbud i stor skala, medan Frankrikes underskott visar sig vara den snabbast växande kedjan. Tysklands halverade intag tyder däremot på att den inhemska skörden var tillräcklig för att täcka de omedelbara behoven – eller att tyska köpare väntar på prissignaler innan de bestämmer sig för import.

En mindre regional gröda. Preliminära uppskattningar visar att den sammanlagda potatisskörden i Belgien, Tyskland, Frankrike och Nederländerna uppgår till ungefär 20.7–20.8 miljoner ton, en minskning med ungefär en fjärdedel (25.4 %) från 2025, och även den planterade arealen minskar. Värme och torka påverkade grödans utveckling, vilket resulterade i lägre avkastning och mindre knölstorlekar – vilket potentiellt begränsade tillgången på bearbetning under säsongen. Kombinationen av en mindre areal och en väderpåverkad avkastning innebär att underskottet är strukturellt, inte bara statistiskt: även gynnsamma lagringsförhållanden kan inte tillverka tonnage som aldrig odlats.

Bortom Europa. Nederländernas export till Afrika minskade med 11.7 % till 15 101 ton, medan leveranserna till Amerika ökade med cirka 5 % till 13 948 ton, lett av Trinidad och Tobago och Guyana – en blygsam ombalansering som ändå lämnar Europa dominerande i den nederländska exportboken. Inom den afrikanska totalen tog Elfenbenskusten ensamt emot 9 345 ton, en ökning med 40.7 % – en påminnelse om att övergripande regionala nedgångar kan maskera en kraftig tillväxt på enskilda destinationer.

Priserna på bearbetad potatis förblev i stort sett stabila i mitten av oktober; potatisstärkelse (FCA Lodz, Polen) låg oförändrad på 0.625 euro/kg under september och oktober. Marknadsutvecklingen härifrån kommer att bero på inköpsefterfrågan, lagringskvalitet och tillgången på potatis som uppfyller bearbetningsspecifikationerna. Denna prislugnhet, i kontrast till en skördemängd på cirka 25 %, antyder att köparna fortfarande förväntar sig att marknaden ska klarna – men det lämnar också liten marginal för väder- eller lagringschocker senare under säsongen, då spekulativa lager redan skulle ha minskat.

Paradoxen i hjärtat av dessa siffror – exporten ökade med hela 12.6 % medan den regionala skörden minskade med en fjärdedel – kan inte bestå i all oändlighet: återexport och tidiga säsongsförflyttningar gör jobbet nu, men vid mitten av vintern kommer den råa aritmetiken på en skörd på ungefär 20.7 miljoner ton att göra sig gällande. Se om den nederländska exporttakten saktar ner i takt med att inhemska bearbetningsföretag och belgiska fabriker konkurrerar om samma krympande pool av knölar av specifikationskvalitet.

Källor: FreshPlaza; Varustyrelsen.