På europeisk nivå blir effekterna av olika lockdown-åtgärder under de senaste veckorna mer uppenbara, med ökad nervositet relaterad till Omicron som uppmuntrar köpare att hålla lagernivåerna till ett minimum och hålla handeln oförändrad.
"I Europa blir effekterna av olika låsningsåtgärder under de senaste veckorna mer påtagliga. […] Priserna är i allmänhet oförändrade. Skalare som producerar "färska pommes frites" för cateringbranschen rapporterar en nedgång i efterfrågan på 10 % till 25 % på grund av begränsningar av låsning. Fabrikerna är igång med full kapacitet och fysiska priser beskrivs som "hålla fast" med vissa höjningar denna vecka. Exportmarknaderna är fortfarande aktiva, särskilt för Östeuropa”, enligt den senaste Irish Farmers' Förening (OM EN).
Lägre potatisavkastning i vissa irländska län
IFA-rapporten visar också att efterfrågan och konsumtionen flyter denna vecka, eftersom Irland närmar sig julveckan och kallare väder också ökar konsumtionen.
– Siffror för skörden tyder på att skörden ökade något jämfört med de senaste årens rullande genomsnittliga skörd. Det noterades dock att det fanns vissa problem i grödor som resulterade i lägre avkastning i vissa län. Kalla vår/försommarmånader, följt av torka i juli där grödor "stängdes av" bidrog till denna variation", avslöjade rapporten.
