Spanien: Ingen av 336 potatisgenotyper motstod helt Fusarium-torröta, och 57 % visade sig vara mycket mottagliga

En tvåsäsongsscreening av 336 potatisgenotyper i Spanien fann att ingen var helt resistent mot Fusarium-torröta, och 57 % hamnade i den mycket känsliga klassen. Studien av forskare vid NEIKER, publicerad i Agronomi, visar också hur stor skillnaden mellan sorter kan vara: det genomsnittliga skadedjupet varierade från cirka 3 mm till mer än 38 mm. Med lagren nu fyllda är det en påminnelse om att sortval hjälper men inte löser problemet.

Vad forskarna gjorde

Teamet bestående av C. Iribar, L. Barandalla, A. Ortiz-Barredo, M. de la O. Leyva-Pérez och JI Ruiz de Galarreta testade 295 kommersiella sorter och 41 förädlingskloner. De isolerade svampen från infekterade knölar, bekräftade dess identitet med molekylär analys och arbetade med Fusarium sambucinum, som studien identifierar som den mest aggressiva arten i Europa.

Före analysen förvarades knölarna i mörker vid 4 °C i minst tre månader. Efter inokuleringen förvarades de vid 15–20 °C i mörker i fem veckor, och forskarna mätte sedan hur djupt rötan hade trängt in. PataFEST-projektet, en del av Horizon Europe, publicerade arbetet den 23 oktober, och Europatats nyhetsbrev publicerade det i september–oktober-numret, vilket Potato News Today rapporterade den 2 november.

Hur sorterna sorterades

Genotyperna delade in sig i tre klasser baserat på genomsnittlig penetration:

• mindre eller måttligt mottaglig, upp till 12.15 mm: 90 genotyper (26.78%);
• mottaglig, 12.15–15.00 mm: 54 genotyper (16.07 %);
• mycket mottaglig, 15.00 mm eller mer: 192 genotyper (57.15 %).

Högst upp i penetrationstabellen låg Abalone (38.12 mm), Gala (37.12 mm), Passion (35.50 mm) och O'Sirene (34.08 mm). De lägsta värdena registrerades för Zunta (3.00 mm), Iker (3.62 mm), Etoile du Leon (4.08 mm), Igor (4.16 mm) och NK21-003 (4.50 mm). Författarna beskriver arbetet som en av de mest omfattande fenotypiska utvärderingarna av torrrötresistens i potatisgroddar hittills.

Resultatets gränser

Dessa rankningar bör inte läsas som en garanti för fält- eller lagerförhållanden. Inokuleringen kontrollerades och återspeglar eventuellt inte helt fält- eller lagringsförhållandena, och endast ett svampisolat användes. Författarna rekommenderar framtida arbete med flera isolat och ett bredare spektrum av förhållanden, och föreslår att man kombinerar denna screening med genomiska verktyg för att påskynda förädlingen. Resultatet säger inte heller något om hur en sort beter sig mot andra lagringssjukdomar, eller om dess avkastning och marknadsanpassning.

Varför det är viktigt i butik nu

Torrröta tränger in i knölarna genom sår från skörd och hantering, och vissa Fusarium-arter producerar mykotoxiner, vilket väcker farhågor om livsmedelssäkerheten. PataFEST har också släppt en broschyr, "Små skadedjur, stora förluster: Hot efter skörd", om svartprickig svamp, silverscorp och torrröta.

Tidigare Potatoes.News bevakningen har beskrivit förluster på 6–25 % av lagrade potatisar rapporterat av rådgivningstjänster, och 14–21 dagar av sårläkning behövs för att stoppa denna förfall.

Vad detta innebär för gårdar

• Behandla ingen sort som immun. Inte ens de bästa resultaten i den här screeningen var helt resistenta, så butikshygien och hantering avgör fortfarande resultatet.
• Titta först på skadade objekt. Som allmän praxis, håll sårpåverkade partier under noggrannare inspektion och planera för att marknadsföra dem tidigare. Kom överens om lagringsrutiner med din agronom.
• Använd informationen för sortplanering 2027. Där en variant förekommer i studien kan dess klass vara en indatakälla tillsammans med dina egna lagringsposter, inte en ersättning för dem.

Källor: Iribar et al., Agronomy 16(13), 1295; PataFEST, 23 oktober 2026; Potatisnyheter idag, 2 november 2026.