En studie fastställde att typerna av kreolsk potatis CCC059, CC103, CCC116, CCC140 och CCC14 har hög motståndskraft mot vattenstress under torra årstider. Fyndet kan bidra till förbättring av andra sorter, för att stärka grödans produktivitet och deras motståndskraft mot klimatförändringar.
Solanum tuberosum, bättre känd som kreolsk potatis, är en knöl som tillhör Solanaceae-familjen. Denna art odlas på 8,787 XNUMX hektar av det nationella territoriet, främst i departementen Antioquia, Boyacá, Cundinamarca och Nariño. Och det är en karakteristisk mat av colombiansk gastronomi som tillför smak och konsistens till typiska rätter som ajiaco.
Odlingen av kreolsk potatis utvecklas effektivt i områden med hög luftfuktighet och kallt klimat, men med effekterna av klimatförändringar tenderar denna mat att vara mycket mottaglig för torra årstider. En av svårigheterna för pappersbönder, till exempel de som inte har bevattningssystem.
Potatisen är en knöl som ingår i colombianernas grundläggande familjekorg och odlas främst i Andinska regionen. Enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling koncentrerar departementen Cundinamarca, Boyacá, Nariño och Antioquia 90% av den planterade arealen och produktionen med cirka 2,782,676 300 12 miljoner ton per år. Enligt det colombianska jordbruksforskningsföretaget - AGROSAVIA finns det i Colombia mer än XNUMX sorter av inhemska potatisar. Men trots den omfattande katalogen, försäkrar den colombianska federationen av potatisproducenter - Fedepapa att endast XNUMX sorter konsumeras, varav: den kreolska potatisen, pastusa, tuquerreña och diacol capiro.
Sedan 2020 har National University - UNAL lett olika projekt kring förbättring av frön i syfte att generera positiva effekter på produktion och kvalitet på jordbruksprodukter. Teresa Mosquera Vásquez, magister i fenotypisk utvärdering av utbildningsinstitutionen, genomförde en undersökning för att identifiera sorter av kreolsk potatis som är resistent mot vattenstress.
I studien analyserades 109 typer av denna knöl, däribland den colombianska kreolen, Guaneña-kreolen, den latinska kreolen, Paisa-kreolen och Galera-kreolen; arter som har förbättrats och är typiska för UNAL växtförädlingsprogram. Enligt Vásquez förklaring planterades de under normala förhållanden och bevattningen avbröts i 15 dagar för att bestämma deras motstånd.
Som ett resultat identifierades att sorterna CCC059, CC103, CCC116, CCC140 och CCC14 var minst uttorkade, eftersom de innehåller speciella egenskaper i sitt DNA som gör dem mer toleranta mot brist på vatten. Med tanke på detta positiva resultat försäkrade Lina María López Contreras, magister i lantbruksvetenskap för genetik och växtförädling UNAL, att ”forskningen lägger viktiga grunder för framtida avelsprogram som gör det möjligt att utveckla potatisorter som kan anpassas till torka och som kan användas av jordbrukare. producenter ”.
Det bör noteras att även om genetiska studier av kreolska potatis redan har genomförts betonar UNAL att detta är det första som utförs för att tolerera vattenstress. Därför är detta projekt positionerat som ett viktigt framsteg, vilket kan förbättra produktiviteten hos kreolska potatisgrödor och representerar en möjlighet att möta konsekvenserna av den globala uppvärmningen.
Som ett resultat blomstrade 17 sorter av förfäderspotatis i kommunerna Ventaquemada och Chiscas, som var på väg att försvinna och gå vilse i glömska. Med dessa stammar var det möjligt att konsolidera en näringstabell som stärker arbetet med Native Treasures, och mer än tio familjer vars huvudsakliga socioekonomiska aktivitet är potatisodling i regionen gynnades. Det bör noteras att enligt ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling krediteras detta åtagande med räddning av 10 grupper av knölar, vilket blir ett ledande exempel på kulturskydd.
Av: Ivania Alejandra Aroca Gaona. Periodista.
Redaktör: Karina Porras Niño. Periodista - Editora.