Det är "mycket troligt" att Australien kommer att möta en potatisbrist under de kommande månaderna, har vicepresidenten för trädgårdsodling vid Victorian Farmers' Federation varnat. Kathryn Myers från Victorian Farmers' Federation säger att det senaste våta vädret betyder att bönder inte har kunnat plantera potatisgrödor.
"Det har helt enkelt inte varit möjligt att få traktorer på marken för att arbeta upp våra hagar för att lägga potatis i", sa hon till 3AW:s Neil Mitchell i en intervju. "Det är mycket troligt att vi kommer att se en brist på australisk crispin och het chipspotatis," varnade Ms Myers.
Och det kommer på toppen av befintliga brister från förra säsongen.
"Vi hade en mycket svår storm i januari i det centrala höglandet för potatisodling, där en riktigt otäck, mycket isolerad hagelstorm verkligen skadade skördarna, så det var verkligen brist på Ballaratfabriken," sa Myers.
Att importera potatis kanske inte heller är ett alternativ, med den torra sommaren i Europa som betyder att det kanske inte blir överskott där.
En källa: https://www.potatonewstoday.com