#Potatissorter #Agricultural Innovation #Näring #RwandaAgriculture #FoodSecurity #Sustainable Farming #Mångsidig Odling #Agronomy #ChildNutrition #International Collaboration
I ett centralt möte på Rwanda Agriculture Board (RAB) center i Rubirizi, Kicukiro-distriktet, framhöll experter från International Potato Center (CIP) den avgörande betydelsen av att diversifiera potatissorter i Rwanda. Under ledning av Dr. Hugo Campos, CIP:s forskningschef, kretsade diskussionerna kring Rwandas högsta konsumtion av potatis per capita och kravet på att utöka landets potatisgenpool.
Potatis, känd för sitt rika näringsinnehåll inklusive viktiga vitaminer och mineraler som zink, järn och magnesium, spelar en viktig roll för att bekämpa anemi och främja hälsosam tillväxt hos barn under fem år. Dr. Campos betonade behovet av att samarbeta med institutioner som RAB för att skapa ett robust potatisförädlingsprogram, som säkerställer en konsekvent tillgång på mångsidig och näringsrik potatis till den rwandiska marknaden.
Patrick Karangwa, forskningschefen vid RAB, lovade stöd för detta initiativ och uttryckte villig att samarbeta med organisationer som USAID för att säkra finansiering för genomförandet av ett accelererat potatisförädlingsprogram under CIP. Dr. Campos beskrev planer på att förkorta förädlingsprocessen till cirka 7 år, i syfte att avsevärt minska tiden det tar att introducera nya potatissorter till konsumenterna.
Under sitt besök inspekterade CIP-delegationen olika forskningsanläggningar vid en avelsstation i Musanze, inklusive växtpatologilabbet, vävnadsodlingslabbet och det aeroponiska screenhuset. Dessutom utforskade de värdeökningsinitiativ i regionen och besökte Hollanda FairFoods, tillverkarna av Winnaz chips. Trots deras ansträngningar är det fortfarande en utmaning att hitta en lämplig potatissort för chipsproduktion. För närvarande är Kinigi deras primära val, med Rwanguma och Sangoma som alternativ under knapphet.
Uppmaningen från experter för diversifierad potatisodling i Rwanda innebär ett avgörande steg mot att säkerställa livsmedelssäkerhet och förbättra landets näringslandskap. Genom att utnyttja expertis hos organisationer som CIP och främja samarbeten med lokala institutioner, är Rwanda redo att odla en framtid där olika och näringsrika potatissorter spelar en central roll för att främja medborgarnas hälsa och välbefinnande.