Detta rapporterades av presstjänsten för administrationen av Kizlyar-regionen. "Tillbaka i april introducerade vi våra läsare för den experimentella metoden att odla tidiga löksorter i byn Kardonovka. Chefen för Kizlyar-regionen, Akim Mikirov, besökte också gården, var intresserad av fältarbetets framsteg och har sedan dess hållit frågan om en kontinuerlig cykel av odling av konsumentkorggrönsaker under kontroll i kommunen. Den 2 augusti besökte vi gården igen och bekantade oss med skördens framsteg.”
Mogna stora och saftiga lökhuvuden på fältet ligger i en ljus vit, gul och lila duk. Detta är den första tidiga lökskörden i regionen. Entreprenören IP Magomedov gjorde en satsning på lönsamheten för öppna och slutna markgrönsaker och förlorade inte. Shamil Magomedov var säker på att det på grund av sanktioner inte skulle finnas några leveranser av importerad lök i samma volymer, så han tog initiativet till att odla lök enligt den holländska tekniken – plantor i det öppna fältet, för att komma in på marknaden tidigt.
Gårdens chef berättar stolt hur mycket arbete som lagts ner på varje glödlampa. Skörden visade sig vara rik, i genomsnitt upp till 600 centner per hektar. Idag fraktas alla varor från fältet för att försörja den inhemska marknaden. Huvuddelen av produktionen kommer att gå till republikens diskar.
"En miljövänlig produkt som produceras på inhemsk mark kommer på allvar att konkurrera med importerade analoger, vilket i sin tur kommer att påverka detaljhandelspriset", säger bonden.
Vi kom fram till fältet när solen sänkte sig mot horisonten, efter klockan 6. Vid den här tiden ger den klibbiga sommarvärmen vika för kvällens svalka, och prestandan ökar avsevärt. Vi fångade ett fyrtiotal personer som städade. Redan den andra veckan har arbetarna gett sig ut på fälten med de första solstrålarna för att skörda 11 hektar till det planerade datumet.
Vanligtvis arbetar fem personer. Aishat Gairbekova från byn Godoberi, Botlikh-distriktet, arbetar i ett av teamen. Hon kommer till Kizlyar-regionen varje år för att arbeta. Under säsongen tjänar upp till 50 tusen rubel. Flickan medger att det inte är ett lätt jobb att skörda lök, eftersom de arbetar för hand. Gruppen lyckas samla och packa upp till tvåhundra väskor per skift. Här är processen att sortera lök. Om ett par dagar kommer hela skörden att skördas, och vintersorter av vitkål kommer att planteras på detta fält.
Tack vare plantering av grönsaker av "borscht" -uppsättningen på grund av öppen och stängd mark, genomförs en oavbruten cykel av skörd av grönsaker på IP Magomedovs gård. Redan på hösten väntas här en hög skörd av potatis, kål, gurka, tomater, paprika, rödbetor, baljväxter och auberginer.
I år, i Kizlyar-regionen, har grönsaksarealen inom råvaruområdet ökat till 670 hektar. Sådana volymer för varor i "konsumentkorgen" av jordbrukare beräknas för importsubstitution.