Arrangörerna av Europatat-kongressen 2023, polska potatisfederationen och Europatat, är glada att meddela att Grzegorz Łapanowski, matexpert, kulinarisk journalist och kreativ kock, kommer att hålla ett huvudtal den 6 juni under den offentliga sessionen för Europatats årliga evenemang i Gdansk (Polen). Missa inte det!
Den välkända Top Chef-juryn Grzegorz Łapanowski kommer att hålla ett energigivande och inspirerande keynote-tal om hur man kan få kontakt med europeiska konsumenter och hur man vänder bilden av en traditionell produkt till en modern och attraktiv. Grzegorz Łapanowski är mer än en matexpert, kulinarisk journalist och kreativ kock; han är också mataktivist och grundare av School on the fork foundation, en icke-statlig organisation för främjande av hälsosam mat i skolor och barnträdgårdar. Dessutom är han grundaren av Old Friends kimchi varumärke – ett av de första företagen på den polska marknaden som producerar kimchi av hantverkskvalitet.
Om kongressen: Den första polska upplagan någonsin av Europatat-kongressen kommer att äga rum den 5 och 6 juni på Radisson Hotel & Suites i den vackra staden Gdansk. Den offentliga konferensen, som kommer att hållas den 6 juni och modereras av Łukasz Grass, tidigare radio- och tv-journalist, kommer också att innehålla en paneldiskussion under ämnet "The Changing Geopolitical Landscape and the Future for Potato Trade" med framstående talare som Antonina Skliarenko, ordförande för gemenskapen av pulsproducenter och kunder i Ukraina, Geoffroy d'Evry, ordförande för NEPG (North European Potatoes Growers) och UNPT (Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre), Jörg Renatus, VD för Europlant International, och Jarosław Wańkowicz, Supply Chain Director på Farm Frites Poland SA.