FAO:s kommitté för Lantbruk stödde nyligen ett peruanskt initierat projekt för att få den 30 maj världen över att utses till "Internationella potatisdagen". Kommittén strävar efter att få förslaget godkänt av FAO:s råd och konferens och även presenterat för FN:s generalförsamling.
Perus ministerium för jordbruksutveckling och bevattning (Midagri) säger i en pressmeddelande att förslaget enhälligt stöddes av företrädare för regeringar i Amerika, Europa, Afrika, Asien och Oceanien.
Om den godkänns av FN:s generalförsamling kommer den första internationella potatisdagen att firas globalt den 30 maj 2024.
Midagri säger att detta är en mycket viktig prestation för Peru, potatisens ursprungscentrum, och ett världsomspännande erkännande och omvärdering av de höga Andinska invånarna, som tämjde potatisen för tusentals år sedan.
Midagri påpekar att Peru leder den latinamerikanska kontinenten i potatisproduktion och överträffar länder som Brasilien, Argentina, Chile och Ecuador. Över hela världen ligger Peru på 16:e plats när det gäller produktion, med Kina i spetsen, följt av bland annat Vitryssland, Polen, Kazakstan, Holland, Tyskland.