Michigans potatisindustri skapar rubriker med sin anmärkningsvärda ekonomiska inverkan på 2.5 miljarder dollar, enligt insikter som delas av Michigan Potato Industry Commission. I en banbrytande analys framträdde potatis som statens näst största råvara i både volym och värde 2022, vilket markerar en betydande milstolpe i ekonomisk bedömning.
Dr. Kelly Turner, verkställande direktör för kommissionen, uttryckte entusiasm över resultaten och sa: "Denna omfattande analys visar den oöverträffade ekonomiska effekten på 2.5 miljarder dollar från Michigans potatissektor, ett bevis på dess centrala roll i statens ekonomi."
Kommissionär Phil Gusmano, som också är vicepresident för inköp på Detroits Better Made Snack Foods, hyllade Michigans effektiva potatisförsörjningskedja och tillskrev dess framgång till starka odlarrelationer. Gusmano betonade statens dominans inom flisningssektorn och avslöjade att 70 % av Michigans potatisproduktion är tillägnad chips. "En av fyra påsar med chips som tillverkas i USA är fylld med Michiganpotatis," noterade han stolt.
Ryan Norton, kommissionsordförande och gårdschef på Walther Farms, lyfte fram mångfalden i Michigans potatisproduktion, där färskpotatis står för 20 % av produktionen, medan utsädesproduktion och bearbetning var och en bidrar med ytterligare 5 %. Denna mångfald understryker motståndskraften och mångsidigheten hos Michigans potatisindustri, som fortsätter att frodas och driva ekonomisk tillväxt i hela staten.
När Michigan befäster sin position som ett kraftpaket inom potatissektorn förblir intressenterna optimistiska om industrins framtidsutsikter och dess pågående bidrag till statens ekonomi. Med robust leveranskedja, starka odlarrelationer och ett engagemang för kvalitet och innovation, är Michigans potatisindustri redo för fortsatt framgång under de kommande åren.