Houston-baserade Mountain King Potatis förstärker sin förpackningskapacitet för mindre potatisvarianter med stark efterfrågan.
En nyligen godkänd fjärde inköpsrunda för USDA Farmers to Families Food Box-programmet, konsumentlagring under COVID-19-pandemin och ökad efterfrågan på hemlagad matlagning under semestern driver på potatisefterfrågan, säger företaget i ett pressmeddelande.
Mountain King är en odlare, förpackare och avsändare av sina små Steakhouse Roasters, Baby Golds och Baby Reds. Mountain King har ökat sin verksamhet i sin Alpine, Colo., Förpackningsanläggning som är dedikerad till mindre potatis, enligt utgåvan.
Produktionslinjerna på fabriken har konfigurerats för snabb responsförpackning, säger utgivningen, och utgående transporter sker dagligen, utom söndag, till slutet av året.
"Vår Alpine-förpackningsanläggning ger oss betydligt större kapacitet att fylla beställningar av våra mindre, förstora sorter i antingen lagerplatser eller balar", säger Andreas Trettin, marknadschef på Mountain King, i utgåvan.
Företagets alpinanläggning kan skicka ut två laster per dag, sa Trettin i utgåvan, och kan också kombinera mindre potatis på blandarbelastningar från sina andra Colorado-förpackningsskjul. Företaget erbjuder också ett nätverk med mindre än lastalternativ och framdistributionsnav för kunder som inte kan beställa full last, enligt utgåvan.