Kostnadspriset för odling av warepotatis kommer att öka 2021, rapporterar den holländska fackföreningen Arable Farming (NAV) efter en beräkning till exempel gårdar på sand och lera.
Den främsta orsaken till ökningen är bevattningskostnaderna potatisodlare står inför. De extrakostnader som åkermarkerna kommer att behöva ådra sig nästa år till följd av de nya reglerna för att bygga dammar i åkodling kommer också att höja kostnadspriset. 'Alternativet till detta är en extra bred odlingsfri zon på 3 meter, vilket innebär att den areal som ska odlas blir mindre, med mindre avkastning och därmed ett högre kostnadspris', rapporterar NAV vidare.
Sedan 2010 har NAV gjort en årlig kostnadsberäkning för odling av potatis på en gård på sandjord och på lerjord. År 2021 kommer kostnaden att minska eftersom utsädespotatis, gödselmedel, energi (för lagring) och diesel blir billigare än 2020. Dessutom kommer potatisodlare att spendera mindre pengar på att rengöra lagring av CIPC-rester. Kostnaderna drivs upp av dyrare växtskydd och ytterligare utgifter för groddinhibering.
Rättvist kostpris
För skörden 2021 på provgården, när den levereras från ladan i april, kommer detta att leda till ett grundkostnad för sandjord på 15.8 cent per kilo och för lerjord på 18.2 cent per kilo. För båda är detta 1 cent per kilo lägre än baskostnadskursen 2020. De verkliga kostnadspriserna, där en marginal på 15 procent beräknas för odlarens risk, är successivt 18.1 cent per kilo och 20.9 cent per kilo. kilo. ”Det faktum att kostnadspriset för 2021 är något lägre än 2020 förklaras främst av kostnaderna för rengöring av förvaret”, förklarar facket.
Denna beräkning tar ännu inte hänsyn till de ovan nämnda bevattningskostnaderna och de extra utgifterna på grund av de nya reglerna. Eftersom bevattning håller på att bli strukturell och två gånger bevattning redan resulterar i en kostnadsökning på 1 cent per kilo kommer det verkliga kostpriset snart att vara 1.5 cent per kilo högre än 2020. ”Det finns därför ingen anledning att höja avtalspriserna. minskning ', säger NAV. •
Tvärtom var avtalspriserna redan lägre än det beräknade kostnadspriset för 2020 och eftersom kostnaderna för odling, med hänsyn till bevattning och de nya reglerna kommer säkert inte att minska 2021, en ökning av avtalspriserna är lämpligare för odling av potatis. framtidssäker. ''