I en pressmeddelande utfärdat idag, säger organisationen North Western European Potato Growers (NEPG) att lägre skörd per hektar (-6,3 %) resulterade i en total produktionsminskning för dess medlemsländer (-5,3 % eller 1,2 miljoner ton) i år , trots en ökning med 2,9 % i skördat areal.
Efterfrågan på potatis är för närvarande god, med förädlingsfabriker i hela nordvästra Europa ivriga att köpa potatis medan bearbetningsanläggningarna arbetar för fullt. Nya eller moderniserade bearbetningslinjer och nya fabriker (nyligen öppnade eller öppnas under fjärde kvartalet i år) har bidragit till historiskt höga bearbetningskontraktspriser som i vissa fall har stigit med 4 till till och med 30 procent.
Processorer i Belgien, Frankrike, Tyskland och Nederländerna sägs vara angelägna om att skaffa mer råmaterial under resten av den pågående säsongen och kampanjen 2023 – 2024.
Flera risker
NEPG understryker det faktum att potatisodlare i sina medlemsländer står inför flera risker och dessa risker verkar öka för varje säsong. Bortsett från osäkra och fluktuerande produktionsarealer och friköpspriser måste bönderna nu inkludera en rad "nya" risker att hantera.
Risker är nu också kopplade till klimatförändringar, geopolitiska (dvs kriget i Ukraina) och hälsohändelser
(dvs. Covid 19-pandemin), tillgång till vatten och stramare EU-regler för gödselmedel (främst kväve, vare sig det är från gård eller mineral) och användning av bekämpningsmedel.
Utöver det är avtalsvillkoren ofta olika från en processor till en annan, och ibland svårare att helt förstå än tidigare.
NEPG påpekar att risker vanligtvis (eller kan vara) delvis täckta av försäkringar. Men relativt enkla "hagel och storm"-försäkringar är nu också mer komplicerade och dyra, eftersom de måste täcka de flesta risker som är förknippade med klimatförändringar: torka, överdriven värme, översvämningar, jorderosion, lerflöden med mera.
Potentiella störningar i potatissektorn förväntas
NEPG anser att de högre kontraktspriserna för förädling av potatis skulle kunna stimulera ett högre potatisareal samt större kontrakterade potatisvolymer.
Utsädesodlare, stärkelsepotatisodlare och bordspotatisproducenter kunde delvis byta från sin nuvarande
produktionsfokus för att producera potatis till pommes och chips. Denna utveckling kan leda till djupgående obalanser i hela potatissektorn, enligt NEPG.
Produktionskostnaderna för utsäde har stigit de senaste åren och det finns inget som tyder på att köparna kommer att höja priset de betalar för utsäde. Detta kan leda till mindre fröproduktion under säsongen 2023. Frösektorn i nordvästra Europa kan förlora minst 5,000 2024 ha, vilket skulle leda till brist och högre priser för konsumtionsodlarna våren XNUMX.
En källa: https://www.potatonewstoday.com/