Ortofrutticola Parma har drivit en TOMRA-sorteringsmaskin sedan 2008 på sin potatisvalslinje, där den har bearbetat cirka 180,000 XNUMX ton av företagets flaggskeppsprodukt varje år. När det var dags i år att hitta en ersättningsmaskin som skulle fortsätta att tillgodose behovet av överlägsen knölproduktion, vände sig företaget än en gång till TOMRA Food. Lösningen, som företaget tog i bruk i början av maj, var en ny Sentinel II-sorterare. Detta ligger på produktionslinjen nedströms tvättmaskinen.
Ivan Parma, försäljningschef för familjeföretaget, kommenterade: "Vi behövde en maskin med större arbetsförmåga för våra potatisar, så det verkade naturligt att vända sig till TOMRA Food för deras ledande optiska sorteringsteknik."
Gianluca Coloretti, områdeschef för TOMRA Food Italy, sa: ”Den sorteringsmaskin som installerades för 12 år sedan hade fått kundens förtroende genom att erbjuda kvalitet, livsmedelssäkerhet och minskade produktionskostnader. Därför överraskade inte företagets begäran om den nya modellen oss. Vi är mycket nöjda med att Ortofrutticola Parmas förtroende för varumärket förnyas. ”
Ortofrutticola Parma investerar kraftigt i grödanovation på sin egen gård, Parma Agricoltura, där den driver program som syftar till att förbättra produktkvaliteten. Det investerar också i lagringstekniker och toppmodern utrustning för att möta kraven från en alltmer krävande kundkrets. Företaget är engagerat i miljö- och ekonomisk hållbarhet i produktion, bearbetning och bevarande.
Ortofrutticola Parma har en viktig närvaro inom frukt- och grönsakssektorn och ägnar sig åt produktion, lagring, förpackning och marknadsföring av potatis, morötter och lök, varav 95% är avsedda för storskalig distribution.