General Manager för United Potato Growers of Canada, Kevin MacIsaac, släppte en rapport om den slutliga potatisskörden i Kanada.
Kevin MacIsaac:
Tyvärr har detta varit en mycket svår skörd i nästan alla provinser i Kanada.”
"Ungefär 15,000 XNUMX tunnland i landet måste överges, vilket kommer att få konsekvenser för vårt utbud denna marknadsföringssäsong.
Potatisskörden i Kanada per provins
Prince Edward Island
Efter en månad med mycket nederbörd var den sista lämpliga dagen för skörd den 9 novemberth. Många odlare grävde i 24 timmar dygnet runt tills regnet kom igen tidigt den 10 novemberth. Onormalt kalla temperaturer sjönk till -15 Celsius och två snöstormar sedan dess har förhindrat ytterligare framsteg.
PEI Potato Board undersökte alla odlare och uppskattar att 6,800 2 hektar inte kunde skördas. Alla fyra sektorerna för bearbetning, bord, utsäde och spån har påverkats i den ordningen. Mellan 2.5-XNUMX miljoner hundratals kan ha lämnats kvar i marken på grund av extrema väderförhållanden.
Den senaste potatisstatistiken för Prince Edward Island
Nova Scotia
Odlare kunde inte ta en paus från tidig frost på våren, till en sommar av torka, till överdrivet regn vid skörden. Vissa fält hade fortfarande vatten mellan raderna och måste överges.
Den senaste potatisstatistiken för Nova Scotia
New Brunswick
När kallt väder satte in hade många odlare 20-25 tunnland kvar att slutföra och en odlare hade ett mycket stort block att skörda. Uppskattad areal som inte skördats är mellan 500 och 1,500 XNUMX hektar. Dessutom har de senare skördade tunnlanden vissa köldskador. Skördarna var relativt goda men defekter är ett problem för både färska och bearbetning med hänsyn till off-typer, gravitation och färg.
Den senaste potatisstatistiken för New Brunswick
Quebec
Skörden blev svår i den norra delen av Quebec och kalla temperaturer stoppade skörden. Uppskattningen av tunnland som måste överges är nära 2,000 XNUMX tunnland. En torr sommar hade minskat den totala skörden men ett ännu större problem är storleksprofilen. En tidig frost stoppade knölarna från att bulka in i den kock- eller jumbostorleken.
Den senaste potatisstatistiken för Quebec
Ontario
Det mesta av skörden skördades. Provinsen hade en tuff svår, sen skörd med våta förhållanden, men temperaturen sjönk aldrig till extremerna i andra provinser. Med tanke på den varma torra sommaren är många byggnader inte fulla och andra har inte potatis lagrad i sig alls. Storleksprofil är också ett bekymmer för kockmarknader.
Den senaste potatisstatistiken för Ontario
Manitoba
Skörden i Manitoba har lämnat 5,200 2,000,000 hektar övergivna på grund av skördeförhållandena. Denna XNUMX XNUMX XNUMX cwt. var mestadels avsett för bearbetningsmarknaden. Dessutom har de senaste flera tusen tunnlanden som grävts efter svåra kalla temperaturer nu lagringssvårigheter när de värms upp. Förädlingspotatis importeras för närvarande för att uppfylla åtaganden.
Den senaste potatisstatistiken för Manitoba
Saskatchewan
Svår kyla i Saskatchewan stoppade skörden när den bara var 35 % klar. En del areal skördades efter frosten och andra övergavs.
Den senaste potatisstatistiken för Saskatchewan
Alberta
Det återstod fortfarande 5 % av skörden att skörda när snö och/eller kallt väder satte in. Men efter en 4-veckorsperiod värmdes temperaturen upp och jorden torkade så att större delen av skörden kunde slutföras. Cirka 500 hektar måste överges. Färg gick förlorad efter kylan och lager som innehåller den potatisen övervakas noga för lagringsproblem.
Den senaste potatisstatistiken för Prince Alberta
British Columbia
Skörden gick bra så att odlarna kunde slutföra jobbet innan dåligt väder satte in. Skördarna var bra, över förra året, och hade också god kvalitet.