Koronakrisen sätter sitt prägel på potatismarknaden. Stora lager och mindre efterfrågan är för närvarande katastrofalt för handeln med gratis potatis.
PotatoNL har inte publicerat ett riktpris för potatis på flera veckor. Ordförande Mark Brantjes säger att det i princip är noterat året runt och att målet var att börja noteringen för skörd 2020 i mitten av augusti. 'Men då måste det finnas handel; vi kan inte spela in utan transaktioner.
Brantjes förklarar att noteringskommittén inom PotatoNL själv bestämmer om det kommer att finnas en notering eller inte. - Vi märker nu att de första transaktionerna är noggrant anmälda. När dessa transaktioner ger tillräcklig information om marknaden kommer detta att resultera i en notering. Listningskommittén har veckovisa samråd om detta.
Behöver drivkraft
Det är uppenbart att potatismarknaden kan öka. Sedan koronakrisen började har mycket efterfrågan på pommes frites försvunnit. För den nederländska situationen innebar det att av de 1.5 miljoner ton pommes fritespotatis som lagrades uppskattades att endast en tredjedel fortfarande kunde bearbetas för direktförsäljning.
En del av överskottet har lösts genom regeringens ersättning
schema. Många kontraktpotatisar bearbetas dock och lagras som färdiga produkter i frysar.
Fylld med kontraktpotatis
Analytiker varnar för att skörden 2019 kommer att fortsätta att skada potatismarknaden under lång tid fram till nu. Aktiemäklare De Vries & Westermann skriver på sin webbplats att tillverkningsindustrin går på 80 till 85 procent av normal kapacitet. Som ett resultat kan råmaterialbehovet fyllas nästan helt med kontraktpotatis.
Efterfrågan på gratis potatis förväntas vara begränsad fram till årsskiftet. Den här veckan registrerade handelskoepel Belgapom i Belgien ett pris på 2.50 euro per 100 kilo för tidig potatis. I Tyskland levereras gratis potatis för stärkelseproduktion och djurfoder till priser mellan 1.50 och 3.50 euro. De första transaktionerna i Nederländerna avslutades till jämförbara priser.
Pommes frites potatis
På terminsmarknaden har offerten för pommes frites från skörden 2020 vid leverans i april 2021 sjunkit denna vecka till en nivå på 6.50 euro per 100 kilo. Förra veckan var det en rebound till 8 euro efter nedslående försök.
Passet på platsen är ett resultat av det växande vädret under den senaste perioden, skördprover förutsäger nu en genomsnittlig skörd. Även på terminsmarknaden görs knappast några affärer.