Under de senaste åren har Magallanes-regionen i södra Chile sett en betydande ökning av potatisproduktionen tack vare två program som genomförts av Institute of Agricultural Research (INIA).
Potatis spelar en viktig roll i den chilenska kosten. I Magallanes är potatiskonsumtionen per capita cirka 50 kilogram per år och rankas först i termer av planterad yta i regionen: 56 hektar enligt den senaste INIA-rapporten för 2022. Men 2020 var dessa siffror hotade på grund av pandemin . och 2021, blockeringen av internationella rutter, vilket gör att Magallanes löper allvarlig risk för matbrist.
I detta sammanhang blev projekten "Återhämtning av potatisproduktion och hälsa i Magallanes" och "Överföring och tillämpning av teknologier för att öka potatisproduktionen i Magallanes jordbruk", ledda av INIA Campenaique-forskaren Carolla Martínez, med ekonomiskt stöd från den regionala regeringen, relevanta . .
Dessa initiativ, som utvecklats under åtta år, har bidragit till produktionen av certifierat genetiskt material och ökat utbudet av potatisfrö till små och medelstora bönder i regionen.
För att lyfta fram dessa projekt och sprida de resultat som erhållits under de senaste tre säsongerna hölls ett galaevenemang i kommunen Laguna Blanca, 60 km nordväst om Punta Arenas. Evenemanget deltog av biträdande jordbruksminister Ignacia Fernandez, nationell chef för INIA Iris Lobos, samt regionala jordbruksminister Irene Ramirez; INIA Campenaiques regionchef Erwin Dominguez, representanter för jordbrukstjänster, INIA-specialister, chefer och anställda. Denna händelse markerade också forskningsinstitutets 60-årsjubileum.
Ignacia Fernandez, biträdande jordbruksminister:
"Detta är ett grundläggande projekt för att producera potatis för jordbruk och livsmedelssäkerhet i Punta Arenas och andra samhällen i regionen. Här stärker vi produktionen av certifierade utsäde som levereras till lantbrukare och kan stödja livsmedelstryggheten för de mest utsatta hushållen. med färska och högkvalitativa produkter.”
INIA National Director Iris Lobos talade om det intensiva forskningsarbete som utförs av institutet hon leder:
"Milstolpen med att bygga Chiles sydligaste potatistomt visar oss att när teknologin utnyttjas för produktiv utveckling kan vi göra stora framsteg när det gäller livsmedelssäkerhet och suveränitet."
"Det låter oss också veta hur vi kommer att leverera Magalhaes på ett mer autonomt sätt och därmed sluta vara beroende av export."
Francisco Patiño, från Association of Agricultural and Allied Farmers:
"Det har varit en stor fördel för producenterna att kunna plantera grödor på våra fastigheter, liksom på andra föreningars."
"INIA har gjort ett fantastiskt jobb under dessa 60 år och kommer att fortsätta att göra det."
Under de senaste tre säsongerna har anläggningen producerat totalt 130 ton utsädespotatis, vilket ger mer än 360 små och medelstora odlare varje år gratis tillgång till de sorter de och konsumenterna behöver mest: Patagonia INIA, Puehue. Potatis INIA och Yagana INIA.
Dessutom, från och med 2020, blev programmet en del av kosten för de mest utsatta familjerna i regionen, och levererade mer än 15 tusen kilo potatis per år för konsumtion, och bidrog därmed till regionens livsmedelstrygghet.