I Astrakhan-regionen hölls ett vetenskapligt-praktiskt seminarium "Sorter, teknologier och utsikter för att odla potatis under förhållanden i norra Kaspiska havet". Uppfödare från hela landet, forskare och utländska gäster anlände till vår region. De diskuterade potatissorter som lämpar sig för vår region, samt möjligheterna till importsubstitution. Flamingos, La Strada, Arizona, Riviera, gul, rosa, röd potatis. Från antalet sorter och ovanliga namn går ögonen breda. Och trots den allmänna likheten har varje instans en unik smak. Uppfödare från hela landet presenterade sina produkter på det vetenskapliga och produktionsseminariet "Sorter, teknologier och utsikter för att odla potatis under förhållanden i norra Kaspiska havet". Denis Kulakevich representerar ett potatisproduktions- och förädlingsföretag. Deras frön är populära bland Astrakhan-bönder. "I Astrakhan-regionen står först och främst potatis på bordet, det vill säga detta är en marknad för färskpotatis. Den ska ha en ganska genomskinlig hud, ganska små ögon och förekomster. Och trots detta, motståndskraft mot mekanisk skada, för att inte skada den under skörden, säger jordbrukschefen Denis Kulakevich. Seminariet arrangerades av Astrakhan-grenen av Russian Agricultural Center. Forskare från hela Ryssland och en delegation från Kazakstan anlände till mötet. Deltagarna diskuterade ny teknik för att odla potatis, samt vilka sorter av denna gröda som kommer att prestera bra i Kaspiska regionen. Betoning på ryskt urval. "Jag är glad att av 49 sorter som vi testade och 2 sorter som togs för kontroll, har vi 14 sorter av ryskt urval. Det var de som producerade ett sådant resultat i år att de inte var sämre på många positioner och till och med överträffade importerade sorter i smak, säger Viktor Shlyakhov, chef för Rosselkhozcenter-filialen i Astrakhan-regionen. Seminariet hölls på basis av Evgeny Anufrievs bondgård, en av de största potatisproducenterna i Astrakhan-regionen. Cirka 100 ton potatis skördas dagligen från bondens åkrar. Eugene är säker på att denna kultur har stora möjligheter i vår region. "Vi kan absolut klara oss utan Kirgizistan och så vidare, eftersom vi har en kolossal potential. I vårt land, i bästa fall, är jag inte rädd för det här ordet, 50-60% på ett år kan ökas i Astrakhan," sade chefen för KFH "Anufriev Evgeny Alexandrovich" Evgeny Anufriev. Målet är uppnåeligt, anser seminariedeltagarna. Astrakhan-bönder arbetar med detta – de provar nya sorter, ny teknik, går in på nya marknader.