Den frysta potatissektorn, som förväntas expandera under den prognostiserade perioden 2023–2028 med en CAGR på 4.4 %, är den främsta tillväxtfaktorn för den globala marknaden för frysta potatisbaserade produkter.
Nordamerika och Europa stod för en stor del av branschen under den historiska perioden och förväntas fortsätta att vara de ledande regionerna under prognosperioden.
"Detta kan tillskrivas den högre konsumtionen av potatisbaserade produkter och frysta livsmedel i regionerna. Inom kort förväntas regionen Asien och Stillahavsområdet (APAC) bli en av de mest lönsamma marknaderna för fryst potatis”, avslöjar en färsk EMR-marknadsanalyssyntes.
På samma sätt, på grund av expansionen av snabba restauranger (QSR) i regionen, expanderar marknaden för fryst potatis i APAC.
Den globala efterfrågan på fryst potatis ökar som ett resultat av stigande snabbmatsrestauranger, förbättrad livsmedelsteknik, stigande disponibla inkomster, snabb urbanisering och minskade import- och exporttullar på fryst potatis.
En källa: https://www.potatobusiness.com