I Storbritannien föll Mintecs riktmärkepris för förpackning av potatis 5 % månad över månad (mamma) till 190 GBP/MT för veckan den 23 november. Sedan skörden började har priset på potatis gradvis minskat i takt med att mer av skörden har blivit tillgänglig på marknaden och den stora skörden är på god väg.
Priserna har precis sjunkit, även om de fortfarande är upp 31 % från för ett år sedan (ååå). Produktion kostnaderna för potatis ökar fortfarande år från år, främst på grund av ökade energi-, gödnings- och transportkostnader. På grund av växande elpriser ökade priset på att lagra potatis dramatiskt från 2021 till idag. Detta är en stor prisdrivare vid den här tiden på året. På grund av högre torknings- och lagringskostnader förväntas vissa producenter sälja av sina förnödenheter tidigt på säsongen, vilket kommer att sänka priserna på kort sikt och orsaka snävare utbud senare under säsongen.
"Hittills den här säsongen har efterfrågan på förpackningsmaterial för gratisköp varit dämpad. Många stormarknader drog på sig en högre andel av sina krav för säsongen 2022/23, för att begränsa exponeringen för volatila priser. Därför har betydande drivande faktorer, inklusive högre insatskostnader, inte fullt ut återspeglas i högre detaljhandelspriser. Nästa säsong förväntar marknadsaktörerna att kontraktspriserna kommer att stiga, för att ta hänsyn till de ökade insatskostnaderna, vilket kan resultera i högre detaljhandelspriser när 2023 års skörd skördas”, enligt ett färskt pressmeddelande.
En källa: https://www.potatobusiness.com