McCain Livsmedel”Den 7 augusti tillkännagav att de kommer att investera mer än 100 miljoner dollar för att utvidga sin Burley potatisbearbetningsanläggning var spännande nyheter för Idaho potatisbönder.
"Det är extremt goda nyheter och det lovar gott för nordväst, särskilt Idaho", säger American Falls potatisodlare Klaren Koompin. "Detta McCain-meddelande är en stor sak för oss."
Expansionen kommer att lägga till en tredje produktionslinje vid anläggningen Idaho i sydväst, som tillverkar frysta potatisprodukter för livsmedelssektorn och restaurangkedjorna.
För vissa branschledare var tillkännagivandet en bekräftelse på förväntade men fortfarande stora nyheter.
”Vi har hört rykten om det i ett år,” sade amerikanska Falls-odlaren Jim Tiede. ”Jag tycker det är fantastiska nyheter att de kommer att expandera i Idaho. Det är underbara nyheter för staten. ”ConAgra Foods Lamb Weston är den största aktören i potatisbearbetningsverksamheten i Stillahavsområdet, följt av JR Simplot Co., och McCain producerar ungefär hälften av det belopp som de två företagen gör i regionen, säger Koompin. .
"Den här nya expansionen kommer att öka deras fotavtryck här i Idaho," sa han. "Det löser vår position som den största kvantiteten och högsta kvalitetsleverantören av potatis i världen."