FAM & Stumabo utvecklade NECST TM, ett ambitiöst FoU-projekt för att ge svar på de viktigaste frågorna i potatisen bearbetning marknadsföra. När den är fullbordad kommer NECST att bestå av en rad centrifugalsnitt, skärhuvuden, delar och knivar för potatischipsindustrin. Med alla patenterade och patentsökta innovationer inom NECST-teknologin kan vi leda processorer till en lägre skrothastighet, mindre stärkelseförlust och nästan eliminering av koniska skivor. Kort sagt, en perfekt skivkvalitet.
Potatischipsindustrin är en växande och aktivt innovativ marknad där processorer ständigt letar efter det näst bästa. FAM & Stumabo presenterar sina innovationer: GapSetTM Teknik, MultiStage Impeller, Lättviktsdesign och ScaliburTM Teknologi.
För mer information om NECST-teknik kan du besöka den specialdesignade webbplatsen - www.necst.solutions - det visar dig de höjdpunkter och fördelar det kan ge ditt företag.
GapSetTM Teknologi
GapSetTM Teknik är en ny monteringsteknik för skärhuvuden, ursprungligen utvecklad av FAM och Stumabo. Denna teknik underlättar inställning och ändring av skivtjockleken, är mer exakt och säkerställer knivstabilitet utan några justeringar under bearbetningen. När skärhuvudena är monterade säkerställer GapSet Technology konstant skivnoggrannhet under bearbetning. Dessutom sparar operatörer värdefull tid som annars skulle spenderas på att justera skivtjockleken.
Ställ in det och glöm det, dina skärhuvuden är (och förblir) korrekta.
(Patenterad teknik)
Flerstegs impeller
FAM och Stumabo introducerar ett pumphjul som skär potatisen i två steg: MultiStage Impeller.
Pumphjulet är uppdelat i två barriärer på varje paddel: den första barriären är räfflad och tar tag i potatisen när den går in; den andra barriären är en mindre ficka som potatisen rör sig i när dess storlek minskar under skivning. I den andra fickan är potatisen helt skyddad från andra inkommande potatis, vilket säkerställer att produkten förblir stabil hela tiden under skivprocessen utan att förskjutas.
Flerstegshjulet maximerar också kapaciteten eftersom två potatisar kan skäras samtidigt i båda fickorna utan att störa varandra.
(Patenterad teknik)
Lätt design
Skärhuvudens lätta design utgör en avsevärd förbättring av förarvänligheten och underhållstiden. Med första generationens skärhuvuden på 22 kg väger FAM och Stumabo en ny standard med ett skärhuvud på bara 12 kg. Dessutom har smart design minskat antalet delar med 20% jämfört med gamla, konventionella huvuden.
ScaliburTM Teknologi
Som en speciell FoU-höjdpunkt vill FAM och Stumabo introducera sin ScaliburTM Teknik för potatisflisbearbetningsindustrin. En avancerad lösning för processorer som vill investera i framtiden och den ultimata skivkvaliteten.
ScaliburTM Teknik introducerar en ny era av potatisskivning där både pumphjulet och skärhuvudet roterar oberoende av varandra. Detta genombrott betyder att potatisen kan skivas med lägre hastighet, vilket har betydande fördelar med avseende på skrot, stärkelseförlust och avsmalnande skivor.
Ett viktigt inslag i ScaliburTM Teknik som FAM & Stumabo vill lyfta fram är Dynamic Reverse Slicing: Skärningen görs medan pumphjulet och skärhuvudet rör sig med differentiell hastighet, vilket skapar en dubbel rotation, med skärhuvudet snurrar snabbare än pumphjulet moturs.