Rapport överväger effekter på ekonomin
STIGANDE kostnader kommer att vara avgörande för planering av jordbruksföretag under de kommande sex månaderna eftersom höga inflationstakt påverkar den brittiska jordbruksekonomin, enligt den senaste AHDB Agri-Market Outlook.
Efterskalven av EU:s utträde, de ekonomiska följderna av Covid och den pågående energikrisen, med dess följdeffekter på insatspriserna, kommer sannolikt alla att sätta press på resultatet under de kommande sex månaderna. Effekten av dessa seismiska händelser på den brittiska ekonomin som helhet undersöktes i detalj, med särskilt fokus på vad förändringarna kan innebära för jordbruksindustrin.
Sarah Baker, AHDB ekonomisk strateg, sa: "Pandemin har varit ovanlig i ekonomisk chocktermer både i dess hastighet och dess omfattning, såväl som dess ojämna inverkan över hela ekonomin. Jordbruksindustrin har drabbats särskilt hårt på ett antal områden, såsom minskningen av marknaden för livsmedelstjänster eller personalfrånvaro som förvärrar bristen på arbetskraft i slakterier och över livsmedelsförädling orsakad av Brexit.
"Både Covid och EU Exit har lett till den så kallade ärrbildningen av ekonomin - de permanenta förändringarna som kommer att bromsa dess förmåga att återgå till "normalt". Dessa faktorer kan ses tydligt inom jordbruket, både i supply chain management och i konsumentbeteende. Sammantaget kommer det att bli ett år av omkalibrering när individer och företag anpassar sig till en ny verksamhetsmiljö.”