Smakämnen FAO:s livsmedelsprisindex* (FFPI) var i genomsnitt 158.5 punkter i april 2022, en minskning med 1.2 punkter (0.8 procent) från rekordnivån i mars, men fortfarande 36.4 punkter (29.8 procent) över sitt värde under motsvarande månad förra året.
Nedgången i FFPI i april leddes av en betydande nedgång i delindexet för vegetabilisk olja, tillsammans med en liten nedgång i delindexet för spannmålspriser. Samtidigt fortsatte underindexen för socker, kött och mejeripriser måttliga ökningar.
Smakämnen FAO Index för spannmålsprodukter i genomsnitt 169.5 punkter i april, en minskning med 0.7 punkter (0.4 procent) från rekordhöga nivåer i mars (sedan 1990).
Efter att ha stigit till en rekordnivå i mars, sjönk de internationella priserna på grovt spannmål med 1.8 procent i april, ledd av en 3.0 procents nedgång i majspriserna, eftersom säsongsbetonade leveranser från pågående skördar i Argentina och Brasilien hjälpte till att lätta trycket på marknaderna.
Världspriserna på sorghum sjönk också i april med 0.4 procent, medan snäva tillgångar pressade kornpriserna upp med 2.5 procent. De internationella vetepriserna steg uppåt i april, om än marginellt, och steg med 0.2 procent.
Fortsatt blockering av hamnar i Ukraina och oro över skördeförhållandena 2022 i USA höll priserna uppe, men prisökningarna dämpades av större transporter från Indien, högre än väntat export från Ryska federationen och något dämpad global efterfrågan som ett resultat av höga priser.
De internationella rispriserna i april steg med 2.3 procent från nivåerna i mars, upprätthållna av en kombination av stark lokal efterfrågan från olika asiatiska exportörer, köp av köpare från Mellanöstern och Kina och vädernedgångar i Amerika.
Smakämnen FAO Prisindex för vegetabilisk olja var i genomsnitt 237.5 punkter i april, vilket minskade 14.3 punkter (5.7 procent) från rekordnivån som registrerades i mars, men förblev markant över sin nivå föregående år.
Nedgången drevs av lägre världspriser på palm-, solros- och sojaoljor, vilket mer än kompenserade högre notering av rapsolje. De internationella palmoljepriserna sjönk måttligt i april, främst vägt av dämpade globala importköp på grund av höga kostnader samt en försvagad efterfrågeutsikter i Kina.
Ändå innehöll osäkerheten om exporttillgängligheten från Indonesien, världens ledande palmoljeexportör, ytterligare nedgångar i internationella priser.
Under tiden sjönk också världspriserna på solrosolja och sojaolja från månad till månad, till stor del kopplat till efterfrågeransonering efter de rekordhöga priserna på sistone.
Däremot höll priserna på rapsolje sig oförändrade i april, upprätthållna av en fortsatt trång global tillgång.
Smakämnen FAO Mejeriprisindex uppgick i genomsnitt till 147.1 poäng i april, en ökning med 1.3 poäng (0.9 procent) från mars, vilket markerar den åttonde månatliga ökningen i rad och lyfte indexet 28.0 poäng (23.5 procent) över sitt värde för ett år sedan.
I april fortsatte den uppåtgående trenden för priserna på mejeriprodukter, drivet av den ihållande globala utbudsstamheten, då mjölkproduktionen i Västeuropa och Oceanien fortsatte att ligga under sina säsongsmässiga nivåer.
De internationella noteringarna för smör steg mest, vilket återspeglade snäva tillgångar, inklusive låga lager, särskilt i Västeuropa, mitt i en ökning av efterfrågan på kortsiktiga leveranser, delvis orsakad av den nuvarande bristen på solrosolja och margarin.
Trots en nedgång i utländska inköp gav en fortsatt intern efterfrågan och låga lager i Europa stöd till världspriserna på skummjölkspulver och ost.
Däremot föll helmjölkspriserna måttligt, främst på grund av en nedgång i efterfrågan i Kina.
Smakämnen FAO köttprisindex* i genomsnitt 121.9 punkter i april, en ökning med 2.7 punkter (2.2 procent) från mars och satte ett nytt rekord. Den fortsatta prisstyrkan berodde på högre världspriser på fjäderfä, gris och nötkött.
Prisökningen på fjäderfäkött drevs av en stabil efterfrågan mitt i ett snävt globalt utbud, vilket återspeglade störningar i exporten från Ukraina och ökande utbrott av fågelinfluensa på norra halvklotet.
Samtidigt steg priserna på griskött ytterligare, om än mindre brant än i mars, på grund av det långvariga låga utbudet av slaktsvin i Västeuropa och hög intern efterfrågan i stora producerande länder. Världspriserna på nötkött ökade måttligt, vilket speglar höga exportvolymer från Brasilien, trots det låga utbudet av slaktboskap.
Med denna ökning nådde priserna på nötkött ett nytt rekord. När det gäller fårkött, lättade de pandemirelaterade låsningarna och hamnförseningarna i Kina landets köttinköp, vilket pressade priserna marginellt lägre.
Smakämnen FAO sockerprisindex i genomsnitt 121.8 punkter i april, en ökning med 3.9 punkter (3.3 procent) från mars, vilket markerar den andra månadsökningen i rad och nådde nivåer mer än 20 procent över de som registrerades under motsvarande månad förra året.
Högre etanolpriser i Brasilien, i kombination med den fortsatta förstärkningen av den brasilianska realen gentemot den amerikanska dollarn, fortsatte att underbygga ökningen av världsmarknadspriserna för socker.
Ytterligare stöd gavs av oro över den långsamma starten av 2022 års skörd i Brasilien.
Större än tidigare förväntade tillgångar i Indien, en stor sockerexportör, stärkte dock de globala utbudsutsikterna och förhindrade mer betydande prisökningar.