Organisationen för nordvästra europeiska potatisodlare (NEPG) förväntar sig en dramatisk nedgång i potatisodlingen på grund av korona. Anledningarna till detta är den fortsatt betydligt lägre efterfrågan på grund av Covids krav inom restaurangbranschen och den extremt låga prisnivån.
NEPG räknar med att producenterna i nordvästra EU kommer att plantera totalt 15 procent färre potatis nästa vår. Anledningen: På grund av Covid-19 minskade efterfrågan på bearbetade potatisprodukter i Europa och världen kraftigt. Nuvarande efterfrågan på råvaror från fabriker är cirka 85 procent jämfört med förra säsongen före pandemin, rapporterar NEPG.
Kartoffelavverkningen för de fem stora västeuropeiska odlarna beräknas till 27.9 miljoner ton den här säsongen, om alla potatisar faktiskt fortfarande skördas. Det skulle vara 4.5 procent, eller cirka 1 miljon ton mer än förra säsongen.
Med tanke på de låga priserna och de höga kostnaderna är det dock inte säkert om all potatis fortfarande kommer ur marken. Skörden är också längre än vanligt och det finns fortfarande några områden i de svåra mycket fuktiga regionerna i västra Belgien och Storbritannien där ingen skörd har gjorts.
Processorer behöver mycket mindre råvara - utbudet är för stort
Den nuvarande låga prisnivån för bearbetad potatis gör den spända marknadssituationen klar. Kontraktspriserna på EEX för november är bara 5.0 euro per 100 kg och för april 2021 finns inte mycket mer listade till 6.50 per 100 kg. För ett år sedan var priserna fortfarande 15.50 euro per 100 kg - ungefär tre gånger så höga.
Europeiska potatisförädlare sitter fortfarande på mycket stora lager av färdiga produkter i sina fryshus. De kräver betydligt färre råvaror under en längre tidsperiod. De förväntas minska volymen på sina kontrakt med producenterna avsevärt nästa år. På grund av de faktiska kostnaderna för odling och lagring av potatis anser THE NEPG att ingen större förändring av avtalspriserna kan förväntas.
Under de senaste fem åren har NEPG-odlare utvidgat sin odlingsarea med 5 procent. Ökningen var nästan 7.7 procent i Frankrike och 14 procent i Tyskland, men de andra länderna ökade också sitt område. Denna expansion är en enorm kontrast till kollapsen i efterfrågan på Covid-10.
Med de hotande nya kraven för restaurangbranschen i andra vågen i flera länder förväntar sig NEPG inga förändringar i marknadssituationen för den kommande säsongen. Dessutom kan resultatet av Brexit-förhandlingarna också ha en negativ inverkan på marknaden.
Potatispriserna fortsätter att vara mycket, mycket låga
Den holländska börsmäklaren De Vries & Westermann rapporterar att förutom Corona-problemen skapar de nyligen förbättrade skörderförhållandena en marknadssituation med ett bra utbud. Detta pressar potatispriserna ännu mer.
För närvarande ligger offerten för potatisflis från PotatoNL och Belgapom på en mycket låg nivå på 3 euro till högst 4 euro per 100 kilo. Stämningen på potatismarknaden är mer negativ än den var i början av oktober, rapporterar nederländska analytiker.
Producentpriserna för huvudsakligen fastkokta potatis i Tyskland förra veckan var i genomsnitt 10.35 euro per 100 kg. Det var ungefär 8 euro, eller 43 procent mindre än förra året, samma datum - då 18 euro per 100 kg listades.