Med tanke på eliminering av klorprofam har Agrifirm de senaste åren genomfört proaktiv forskning kring alternativa lösningar för spirande hämning i potatis. Utgångspunkten är en miljömedveten lösning med maximalt lagringsresultat. Skydd av dina potatis till lägsta möjliga kostnad.
Det är därför en pilot har genomförts de senaste åren: Potato Store Coach. Potato Storage Coach syftar till att hålla potatis längre, i en säker miljö och utan bekymmer, även med förlust av klorprofam, som potatisodlare.
Eelco Tuinenga i Nagele (NOP) driver en åkergård med 15 hektar potatis i partnerskap med sina föräldrar. Byggnadsplanen på lerjorden (35% slam) innehåller också cikoria, morötter, vete, gul och rödlök och utsädespotatis.
Maatschap Tuinenga har decennier av erfarenhet av lagring av potatis. För två år sedan investerade de i mekanisk kylning och slutade använda klorprofam. De använder MH på sommaren som grobarhet och 1,4SIGHT vid lagring. De vill hålla mycket länge, tills vecka 30.
Våra potatisar är i marken i fyra månader och i skjulet i 4 månader ”
Kimhämning genom användning av 1,4SIGHT betyder enligt Tuinenga inte bara användningen av ett annat medel utan ett helt nytt tillvägagångssätt. Den aktiva substansen i denna viloläge förekommer redan naturligt i potatisen och beter sig helt annorlunda i skjulet.
Eelco indikerar att detta var ganska svårt det första året. Med Chlorpropham arbetade du med ett fast schema och en känd effekt. Användningen av 1,4SIGHT gav osäkerhet: läkemedlet är dyrt och du behöver erfarenhet av hur du applicerar det och vilken effekt det har. Du måste undvika att blåsa ut produkten ur skjulet, vilket aldrig var ett problem med Chlorpropham. Det gasformiga mediet fortsätter att röra sig i skjulet, så en bra fyllning är viktig. Mekanisk kylning är också viktigt i detta koncept.
Du måste också regelbundet mäta hur mycket av agenten som hamnat i potatisen. Detta övervakas genom att ta skalprover.
En del av Bewaar Coach-konceptet är också en skanning av Exlan med en termisk kamera. Detta visar var "luft- och energiläckage" finns och hur stora de är. Skillnaderna var större än väntat, främst på grund av sömernas effekt på isoleringskorten som fortsätter under takbjälken.
Det första året gick bra. På grund av marknadsförhållandena måste potatisen tas bort från ladan i april på grund av korona som djurfoder, men kom ut när de hade gått in.
Många erfarenheter har redan byggts upp i pilotfasen, som Agrifirm bearbetar i en databas så att rätt strategi kan väljas under vissa omständigheter. Varje skjul är annorlunda och mycket besparingar på medium användning är möjliga. "Du måste veta vilken effekt det har på potatisen, för om de groddar blir du för sent", säger Eelco.
På frågan om vad som kunde förbättras i tillvägagångssättet angav Tuinenga att han skulle vilja veta resultaten av skalproverna direkt i lådan, så att han snabbare kan svara på utvecklingen av potatisen.
Trots de högre kostnaderna för läkemedlet och det motstånd som han ursprungligen mötte är Eelco Tuinenga nu mycket entusiastisk över tillvägagångssättet. Långvarig lagring leder till och med till en högre nettosaldo, enligt honom! Mindre produkt behövs än grundläggande råd, potatisen är lugnare, så skapa mindre värme och torka ut mindre. Detta gör att du kan leverera mer kilo och minska kostnaderna för kylning.
Eelco avslutade samtalet med orden: ”När jag ser hur potatisen kommer ut var det rätt valet att delta i Potato Storage Coach”.
Agrifirm
Agrifirm är ett kooperativ där mer än 10,000 holländska boskapsuppfödare och odlare har gått samman. På detta sätt uppnår vi maximal inköpsfördel på högkvalitativa produkter som djurfoder, frön, gödselmedel och växtskyddsmedel. Och det ger oss styrkan att investera i kunskap och innovation. Kunskap som vi översätter till praktiska lösningar för gården. På detta sätt bidrar vi till en hållbar och framgångsrik odling av grödor och djurhållning. Kort sagt: en framgångsrik jordbrukssektor och en sund framtid för oss alla.