Utbrottet av korona i mars 2020 drabbade många entreprenörer inom jordbrukssektorn djupt. I denna serie en återblick över det gångna året med entreprenörer som tidigare var med i bilden under koronakrisen i Akkerwijzer. Idag: åkermarker Johan och Elise Kruijthoff i Mijnsheerenland (ZH).
Familjen Kruijthoff var inte främmande för att sälja sina egna produkter hemma, de hade haft en gårdsbutik i det ombyggda garaget i ungefär tio år. Under koronakrisen expanderade butiken med en flisskärare så att kunderna kunde ta hem nyklippta flis. På detta sätt hoppades de kunna bli av med en liten del av deras lager av chipspotatis.
Farm drive med nativity scen
Jordbruksbönderna i södra Holland gillade detta så mycket att detta initiativ snabbt utvidgades till en genomkörning, eller, som det nu är känt i deras region, gårdsdriften. Sedan april har kunder kunnat köra genom ladan varje lördag för att köpa - koronasäkra - potatis, morötter, groddar, lök eller andra produkter. Den kommande veckan kan du till och med göra det i julstil; det finns en riktig krubba och en åsna och några andra djur.
Många människor kommer fortfarande till åkerbruket varje vecka. "Att skära flis är fortfarande populärt i grannskapet", säger Kruijthoff. "Så vi kommer att fortsätta att göra det." Kundkretsen är bred, från ung till gammal. Men några lokala restauranger har också lagts till så att försäljningen har ökat avsevärt.
Framför allt är det mycket roligt att göra, säger jordbruksbonden. ”Det handlar inte om ton per vecka. Men totalt sett är det fortfarande betydande belopp. Det är faktiskt en hobby som gick ur hand ”, säger han skrattande. En ytterligare fördel är att detta sätt att sälja ger dem möjlighet att prata med konsumenter. "Du kan berätta din historia om prisutvecklingen inom jordbruket", är hans erfarenhet.
Pommes fritespotatis till djurfoder
Kruijthoff, tillsammans med sina kompisar, hade fortfarande ett stort lager chipspotatis i den stora åkergården Novifarm i vår, när koronakrisen bröt ut. "Förrådshallen var fortfarande nästan fulla, hälften av dem var gratis." Ladorna är nu tomma. ”En potatis finns aldrig kvar. Men inte alla dessa gick som vi hoppats. En del av det gick till djurfoder, säger odlaren. ”Titta igenom den nya säsongen, tänkte vi. Men den nya säsongen verkar inte bli mycket bättre heller. ”Skördeåret 2020 var inte ett särskilt dåligt år för Kruijthoff. ”Situationen med avseende på potatisen var sorglig, men lökarna gick bättre. Men ändå borde du inte ha ett så nedslående år för ofta ”.
titta också på: