Håller skörden
Lång naturlig vila innebär färre groddbehandlingar och mer flexibel försäljning från butik
Lagrade potatisar säljs efter vikt, så varje fuktighetspunkt som förloras i butiken är förlorad inkomst.
Varm eller våt upplyftning kan förvandla några infekterade knölar till våta, ruttnande fickor inom några dagar.
Lagrade partier som ser rena ut vid lastning kan misslyckas med skalkontroller för tvättad potatis till vintern.
Torrröta gömmer sig i månader och den gamla vanliga svampmedlet bekämpar den inte längre i många regioner.
CO2 plus spår av etylen mörknar pommes frites, så gasnivåerna i lagret avgör värdet av bearbetade grödor
Moldaviens småskaliga potatissektor står inför lägre avkastning och en vinter med dyr import
Produktionen är nu Afrikas tredje största, men förluster på 30–40 % efter skörden slösar bort mycket av den.
En våt skörd flyttar hela risken till lagret, där den första månaden avgör förlusterna.
Frysta knölar ser friska ut vid grävning men kan sprida röta i en hel butik inom några veckor
Det enda grodddämpande medlet som appliceras på fältet måste tidsbestämmas veckor i förväg, annars är resthalterna för låga för lagring.
Lagring, inte mark, begränsar hur mycket av sin egen potatisefterfrågan Rumänien kan möta
Projektet sätter ett kostnadsriktmärke för ny grönsakslagring med packlinjer i centrala Ryssland
Rekordskördar överstiger nu efterfrågan, lagring och bearbetning, så varje avkastningsökning pressar ner priserna
Den mesta viktförlusten vid lagring sker under den första månaden, så korrekt härdning skyddar grödans värde.
Algeriet är en stor, importberoende utsädesmarknad med avkastning som nu ligger nära europeiska nivåer.
En mindre Aflou-skörd kan lindra förra årets överskott, medan lagring och direktförsäljning syftar till att skydda jordbrukarna.
Noggrann lagring skyddar värdet i en liten, värmestressad gröda där varje ton räknas
Lättnadsvillkoren kommer att forma hur mycket Västbengalen planterar för 2026-27 medan gamla lager fortfarande täpper till kyllager
Regnskador i söder kan försena slutet på potatisbristen i Chile
Lagerhyra och diesel är viktiga kostnader för potatisodlare och handlare inför nästa säsong.
Osålda varor i Agras kyllager tömmer bönderna på pengarna de behöver för nästa plantering.
Fulla kylrum och priser under självkostnadspris sätter press på utsädesval och areal strax före plantering av rabi
Spekulativ lagring förvandlade en prisrisk till en total förlust för lagerägare och kylhusoperatören
Ett prisgolv i Indiens största potatisstat fungerar bara om bönder registrerar sig, och få har hittills gjort det.
Naturkyla minskar kylkostnaderna för lagring av potatis från småbrukare
Under ett år med kort skörd innebär bättre sortering färre säljbara knölar som går förlorade på grund av kassering eller felsortering.
Packkapacitet, inte fältproduktion, är ofta flaskhalsen för Aroostook-odlare och -packare
Ai-Plast och SIBUR testar 1.3-tons polymerbehållare för potatislagring
Enligt USDA NASS minskade potatisodlingsarealen i 13 stater till 353 290,57 hektar år 2026 – en minskning…
Icke-kemisk UV-dosering justeras efter gröda och lagringsförhållanden, säger utvecklare
Leverantören nämner upp till 35 630 dollar extra vinst per 1 000 ton och 30 % längre lagringstid
Ryssland förnyade CIPC under ett decennium samma år som EU fasade ut det
I ett stort steg mot hållbar infrastruktur efter skörd har en ny potatislagringsanläggning på 50 ton tagits i bruk i…
Som svar på den växande konsumentefterfrågan på renmärkta färdigmatsprodukter är europeiska forskare pionjärer inom en ny konserveringsteknik…
I ett betydande genombrott för konservering av livsmedel efter skörd har forskare i Kina utvecklat en ny hydrogelformulering som…
Våtlyftning ökar risken för röta – härdning vid 15–18 °C i 14 dagar är lösningen
Federala pengar till butiker går outnyttjade eftersom regionerna inte kommer att medfinansiera dem
Två månaders hållbarhet jämfört med tio dagar på andra ställen – det är hela det kommersiella argumentet
19 000 hektar ute efter år av expansion — odlare förlänger rotationen för att kontrollera risker
Vila är inte längre en stabil sortegenskap — stressade grödor kommer in i lager redan äldre
Tre fjärdedelar av reservatet tillhör privata operatörer enligt avtal, inte staten.
En av sju butiker visar fortfarande CIPC — minskning från en av fyra, år efter utträde
3 miljoner ton överskott utan mellanstatlig väg ut — 100–150 rupier per säck
Från 6–7 ton per dag till 20–23 — och mindre skador på knölarna som går igenom
Lagring till 38 000 ton så att grödan kan säljas när priset är rätt, inte när den är uppgrävd
Lagring gör att MAPS säljer i senvintern, när volymen i Azerbajdzjan och Egypten har minskat
500 miljoner rubel i tvätt och packning — förlusten sker efter fältet, inte i det
Rå stärkelse till bioplast i ett fermenteringssteg, 24 timmar, ingen flerstegsprocess
Fyra butiker som innehöll 1 200 bönders skörd kunde inte framställa brandsäkerhetspapper
