Regioner
En mindre kommersiell skörd kan bli lägre än den årliga efterfrågan och hålla potatispriserna höga in på våren
Två bevattnade nordvästra stater bestämmer nu Mexikos potatisutbud och vinterpriser.
Nya officiella data visar att en liten potatismarknad dominerar grönsaksmarken
Torrt väder har fördubblat potatispriserna på ett år, vilket pressar köpare och odlare med dåliga odlingar
Stark färskvaruexport hjälper till att absorbera ett stort inhemskt utbud i början av den nya säsongen.
Chipproducenter står inför mindre kontrakt för 2027 trots att den nationella potatisskörden är liten
Några få stora gårdar i Minas Gerais formar nu utbud och priser för hela den brasilianska marknaden.
Odlare i den sydöstra delen av landet minskade sin areal med 12 % efter ett år av förluster och överutbud.
Försäljningen av utsädespotatis till grannarna ökar medan hemmamarknaden förblir ansträngd och importberoende
Jordbruksavkastningen är långt under sortens potential, och kvaliteten på utsädet är den största begränsningen.
Storbritannien växer lika mycket som 2015 på betydligt mindre mark men importerar fortfarande nästan en tredjedel av utbudet
Varje odlare som lämnar gör Irland mer beroende av import som nu blir dyrare
Rwanda visar hur långt små afrikanska gårdar släpar efter stora gårdar i potatisavkastning
Danmark visar hur stärkelse och industriell efterfrågan kan fördubbla en nationell potatisskörd på två decennier
En kort tjeckisk skörd ökar potatisunderskottet i Centraleuropa i vinter
Det schweiziska importbehovet överstiger vida tullkvoten, vilket öppnar en marknad för EU-exportörer.
Slovakiska huvudgrödpriser släpar efter den europeiska uppgången, så lagrad potatis kan öka i värde senare under säsongen.
Prisgolvet ger italienska odlare ett känt minimum medan kostnaderna för bränsle och lagring fortsätter att stiga
Den danska stärkelseförsörjningen ser ut att vara nära normal medan större delen av nordvästra Europa förlorade potatisvolymer.
Vinterskörden avgör hur många egyptiska potatisar som når Europa och Ryssland från januari till maj 2027.
Moldaviens småskaliga potatissektor står inför lägre avkastning och en vinter med dyr import
Bulgarien importerar hälften av sin potatis från de länder som drabbades hårdast av årets dåliga skörd.
Kommersiella gårdar, inte trädgårdsland, driver nu Belarus exporterbara potatisöverskott
En liten gröda med fallande avkastning konkurrerar nu med billig iransk potatis och förlitar sig på Ryssland.
Landet exporterar potatis till Ryssland men importerar fortfarande stora volymer från Iran och Turkiet.
Georgien kan inom en säsong gå från potatisimportör till exportör i Sydkaukasien.
En snabbt växande centralasiatisk producent där utsädeskvaliteten nu begränsar avkastningen
Utsäde och arbetskraft står för mer än hälften av potatiskostnaderna i de indiska bergen, så utsädespriserna driver marginalerna
Kazakstan är nu en viktig potatisleverantör till Uzbekistan och Tadzjikistan under första halvåret.
Indonesiens potatisproduktion har stannat av nära 1.3 miljoner miljoner medan efterfrågan på bearbetade produkter ökar.
Den största potatisproducenten skördar fortfarande ungefär hälften av nordvästra Europas avkastning
Den korta mongoliska säsongen ger lite tid att skörda potatis före hård frost
En rekordstor skörd i Inre Mongoliet ökar utbudet till norra Kina och exporten till Centralasien
No-plombering på tung marin lera är den metod han är mest stolt över
Produktionen är nu Afrikas tredje största, men förluster på 30–40 % efter skörden slösar bort mycket av den.
Amerikanska friterings- och chipsfabriker tog en större andel av en mindre skörd, vilket minskade utbudet av färska råvaror.
Lägre priser minskar amerikanska potatisintäkter trots högre avkastning, vilket tvingar odlare att plantera mindre
Torrt väder minskar utbudet från viktiga regioner och höjer snabbt potatispriserna i städerna
Små gårdar på höglandet håller avkastningen på hälften av Argentinas och Chiles, vilket lämnar ett stort gap att täcka
Produktionen har fördubblats, men avkastningen har knappt förändrats, så pommes frites till restaurangkedjor importeras fortfarande
Lokal potatis och färskskuren bearbetning kan sänka fraktkostnaderna i Patagonien
Fallande nominella potatispriser bland 2 % månatlig inflation pressar argentinska odlares marginaler
Potatisinflationen i Brasilien är tio gånger högre än den totala nivån och kan vara på väg upp igen
São Paulo halverade sin areal för vinterpotatis, så köpare i sydöstra USA måste köpa mer potatis från andra håll.
Brasilien planterade mindre potatis 2026, så utbudet till marknader och bearbetningsföretag är färre
Skördarna matchar redan Spaniens, så mer marockansk potatis är nu beroende av mark och vatten varje säsong
Prisskillnaden visar hur mycket lokal utsädesförökning skulle kunna spara algeriska potatisodlare
Blatkoloner som är resistenta mot CAA- och OSBPI-produkter vinner mark i viktiga produktionsländer.
Ungern blir en strukturell potatisimportör i takt med att den inhemska arealen kollapsar.
En kraftig månatlig ökning signalerar ett minskat lokalt utbud i början av den nya säsongen.
