Räcker det med bättre avtalspriser för potatis?

Potatisodlare bör beräkna sina odlingskostnader innan kontrakt tecknas.

Ocuco-landskapet NEPG, sammanslutningen av nordvästeuropeiska potatisodlare från Belgien, Nederländerna, Tyskland och Frankrike, uppgav i ett uttalande i slutet av januari att kostnaderna för potatisodlare har ökat enormt, men också att "potatislandet" ibland är svårt att hitta.

De senaste månaderna har kostnaderna ökat kraftigt. Inte bara energi, gödningsmedel och växtskyddsmedel. Arbetskraft, byggpriser, maskiner och underhåll har också blivit betydligt dyrare. Markhyran har inte bara ökat, utan "potatismark" är ibland omöjlig att hitta. De allra senaste åtstramningarna av hyresvillkoren i Flandern skulle också kunna påverka utvecklingen i grannländerna Frankrike och Vallonien, enligt NEPG.

Erkänna och uppskatta

De senaste kontraktspriserna som nyligen släppts från behandling är i de flesta fall något högre än de som publicerades i slutet av förra året. Priserna är vanligtvis 2.5 till 4.0 €/100 kg högre, beroende på land, köpare, leveranstid och sorter. Vissa täcker de mycket högre produktionskostnaderna som odlarna får, andra inte. Oviljan hos odlare att underteckna de nya kontrakten har fått vissa förädlare att justera sina pristabeller för att försöka övertyga fler bönder.

Villkor som inte alltid nämns

Avtalsvillkor är viktigare än pristabeller, men dessa saknas ofta eller är ofullständiga. Stora brister i kontraktsvillkoren är inom området "force majeure" och fördelningen av bördor och risker mellan odlare och förädlare. Konsekvenser av klimatförändringar, strängare växtskyddsmedel och hållbar utveckling i hela potatiskedjan brukar inte nämnas.

Med de (kommande) nya EU-reglerna för grönare jordbruk (CAP) uppstår många nya utmaningar. Potatisodlare anser att köpare och samhället som helhet också bör ta ansvar. Förutom odlarna måste resten av potatiskedjan ta ansvar om de vill ha ett stadigt och tillräckligt stort flöde av potatis. NEPG uppmanar odlare att göra en ordentlig beräkning av produktionskostnaderna innan de skriver under något. Genomsnittliga produktionskostnader ger en indikation, men individuella beräkningar är nödvändiga för att fatta ett beslut.

Vad är effekten av försvinnandet av CIPC?

CIPC är billigare än de andra medlen, så vi har ett orättvist underläge jämfört med amerikanerna. Till exempel i Japan, där det också finns en växande efterfrågan på våra potatisprodukter, är 1.4SIGHT ännu inte känt som en ersättare för CIPC. Därför måste användningen där fortfarande godkännas, vilket innebär en hel administration och därför förseningar. Siffrorna för piloterna är också mycket bra.

I en provtagningsplan togs prov på 2,000 930 skjul i Europa, varav XNUMX i Belgien. Det är väldigt få piloter som går över gränsen. Bönderna har gjort ett jättebra jobb. Nu är det bara att göra ytterligare forskning om de nya resurserna och hur man använder dem. För nu tror jag att förbudet mot CIPC har gjort liten skillnad förutom en högre kostnad.

Behöver ökar

Flera företag och bearbetningsföretag har investerat och investerar fortfarande i nya eller renoverade produktionslinjer i NEPG zon. Dessa investeringar visar att det finns positiva förväntningar vad gäller försäljningsmarknaden för bearbetade produkter.

Under de senaste två decennierna har utvecklingen av potatisareal drivits av en växande efterfrågan på förädlade produkter. Nästa år kan bli en vändpunkt: förädlare vill fortfarande ha mer potatis, men odlarna når gränserna. De har inte längre möjlighet att producera mer till följd av för lite tillgänglig 'potatismark', för höga produktionskostnader, sjunkande skördar under press från klimatförändringarna, och så vidare.

Vår "potatisvärld" går från en efterfrågekris till en utbudskris. NEPG undrar om våra producenter är lika angelägna om att producera potatis under de kommande åren som de var för 5 eller 10 år sedan?

-nyheter/regioner