Den senaste rapporten från United Potato Growers of Canada (UPGC) visar att det totala lagringsutrymmet för sorter, de färska anläggningarna (dessa potatisar avsedda för bordsbruk), innehaven av potatis avsedd för bearbetning och utsädesinventeringen alla ligger över treårsgenomsnittet .
När det gäller de totala kanadensiska potatislagringarna den 1 december 2021, är de upp 19 % över treårsgenomsnittet.
"Alla provinser utom Alberta och British Columbia rapporterade ökningar av mängden potatis i lager jämfört med tidigare år. Goda skördeförhållanden gjorde att 99 % av skörden kunde lagras i år”, avslöjar UPGC:s rapport.
Fresh Holdings (de potatisar avsedda för bordsbruk) i Kanada den 1 december 2021 är 44 % över treårsgenomsnittet.
"Östra Kanada har de största ökningarna, särskilt PEI och NB, efter att ha upplevt en utmärkt växtsäsong jämfört med torkan för ett år sedan. Quebec och Ontario upplevde också goda odlingsförhållanden. Manitoba är den enda provinsen som uppvisar en liten minskning med 4 %”, tillade UPGC:s experter.
Även innehav av potatis avsedd för bearbetning är upp 15 % eller 375,000 1 ton över treårsgenomsnittet den 2021 december XNUMX. Alla provinser utom Alberta rapporterar ökningar av deras potatis tillgänglig för bearbetning.
"Höjningarna kommer att lindra problemet med att bearbetningsanläggningar måste importera potatis till östra Kanada, som tidigare år, men kommer fortfarande att kräva import till västra Kanada för att hålla deras utökade bearbetningsanläggningar igång med full kapacitet. Ontario rapporterar den största ökningen av bearbetningslager med 28 % över treårsgenomsnittet. Deras bearbetningslager är nästan helt avsedda för chipindustrin som såg ökningar i kontraktsvolymer på grund av ökad efterfrågan”, sa organisationens representanter.
Sist men inte minst är frölagret den 1 december 2021 505,000 2 ton, vilket är XNUMX % över tre års genomsnittliga nivåer.
"PEI, som representerar 33 % av de tunnland som är certifierade för utsäde i Kanada, har minskat med 24 %. Alberta, som certifierar 22% av frö-tunnlanden i Kanada, har de största frölagren till hands på 180,000 6 ton, vilket är 15% över treårsgenomsnittet. New Brunswick och Quebec lager av potatis avsedda att användas som utsäde är vardera upp XNUMX % över treårsgenomsnittet”, avslutade experterna.