UTSTÄLLARE GÖR INTERPACK: ISHIDA

Ishida var en av utställarna på interpack i år, där de visade upp företagets nya teknik lösningar.

interpack har visat sig vara det största evenemanget som visar upp trender och innovationer med inflytande på branschen globalt, bland Europas mässor i vår. European Baker lärde sig vad som gör mässan tillägnad förpacknings- och relaterade bearbetningsindustrier till ett måste-besök i utställarnas perspektiv.

Den treåriga mässan i Tyskland omfattade alla innovationer inom förpacknings- och bearbetningsteknologier, inklusive de som rör bearbetning av potatisprodukter. Vi har frågat Ishida vad interpack betyder för dem.

EB: Hur många gånger har du deltagit/ställt ut på interpack och vad är anledningen till att du valde att vara närvarande på Messe Düsseldorf?

Ishida: Ishida har ställt ut sedan 1984 och Ishida Europe sedan 1987, så detta var vår 11^th interpack stativ. interpack är den absolut viktigaste allmänna förpackningsmässan i världen, så det är absolut nödvändigt att ställa ut. För oss är det också den största investeringen, som tar en stor del av vår marknadsföringsbudget vart tredje år.

EB: Vad är nyckelfunktionen som visas upp i din monter i år, om du bara skulle välja en?

Ishida: Nyckelprodukten var vårt nya RV multihead-sortiment, eftersom vi har tagit det till en annan nivå, för att göra våra multiheads till tydliga ledare i världen när det gäller effektivitet, giveaway, vägningskonsistens, hygienisk design samt de vanliga fördelarna med tillförlitlighet och tillgänglighet (minsta stilleståndstid) och vår oöverträffade kundservice och support.

EB: Vad är dina tankar om utvecklingen av industritillämpningar när det gäller snacks, bageri och konfektyr, när det gäller förpackning och bearbetning – på kort till medellång sikt?

Ishida: En styrka är integrationen av vägnings-, packnings- och kvalitetskontrolllösningar från en enda källa (inklusive projektledning), vilket kommer att minska kostnaderna, öka effektiviteten och i slutändan marginalerna.

En annan utveckling är att göra maskinerna mer mångsidiga och samtidigt hålla stilleståndstiden i schack så att livsmedelstillverkaren kan reagera mycket snabbare på förändrade kundkrav.

En annan utveckling är att göra maskinerna mer mångsidiga och samtidigt hålla stilleståndstiden i schack så att livsmedelstillverkaren kan reagera mycket snabbare på förändrade kundkrav.

En tredje utveckling är att fler företag ser snacks, konfektyr och bageri som en produkttyp: mat på språng – vare sig den är söt eller salt/smaklig. Detta innebär att fler företag väljer att erbjuda både snacks, konfektyr och bageriprodukter, eller se till att de har dessa produkter (genom samarbeten eller förvärv i sin portfölj).

En sista förändring är kortare livscykler för produkten – i takt med att konsumenterna blir mer krävande på nya produkter, smaker och förpackningar är innovation absolut nyckeln, men innovationer kan bara fungera om produkterna kan marknadsföras med vinst. Därför måste produktinnovationerna gå hand i hand med att göra de nya produkterna lämpliga att gå ut på marknaden, så vägning, packning och kvalitetskontroll måste integreras i de kortare innovationscyklerna.

En sista utveckling ges av onlineshopping, eftersom det förändrar hur produkterna visas, grupperas och visas på nätet (eftersom lukt och beröring försvinner), och det innebär också förpackningen som används för transport.

EB: Vilka är de direkta fördelarna med att ställa ut på interpack, enligt din erfarenhet?

Ishida: Generering av potentiella kunder, bekräftelse av beställningar, introduktion av nya produkter till en publik på hög nivå, skapa medvetenhet om vad vi gör (som röntgeninspektion och gradering), återupprätta / stärka befintliga band med kunder; nätverk med OEM:er och potentiella anställda.

EB: Nämn en höjdpunkt i programmet som imponerade mest på dig.

Ishida: Från vår monter var höjdpunkten våra nya höghastighetslösningar för potatischips, som ökar hastigheterna från 110 till 150 förpackningar per minut för små påsar. Sammantaget var vi imponerade av den helt integrerade linjedisplayen på Bosch-stativet. 

Relaterade artiklar:

Ishida avslöjar ultraljudsteknik

tna Recensioner interpack och tekniktrender

Kiremko Recensioner av Interpack och branschtrender