Engagemang för utveckling
Viktor Chernyshev, chef för gården "Elizaveta", Akmola-regionen, Republiken Kazakstan:
We have a small farm, one might say, a family business. We are growing potatoes for the sixth season, and today the crop covers an area of 30 hectares. Like many in the republic, we chose the Gala variety, which suits us in all respects, as well as Baltic Rose. In the future, we plan to add a few more crops to the crop rotation, but so far there is simply no time left for this.
Ett dåligt år skördade vi 20 ton potatis per hektar, men förra säsongen var skörden cirka 40-45 ton per hektar. Bevattning är oumbärlig i våra förhållanden, men vi måste fortfarande lösa problem med effektiviteten i bevattningssystem och vattenförsörjning. Det går inte alltid att vattna i tid och de senaste fyra säsongerna har detta blivit en begränsande faktor för gården.
Vi köper frön av hög reproduktion från upphovsmännen, men oftare från andra, större gårdar. Vi förökar på egen hand och uppdaterar i tid för att bibehålla den höga kvaliteten på frömaterialet.
Av sjukdomarna ger rhizoctonios de flesta problem till oss. Odlingssäsongen för potatis är kort, vi försöker plantera knölarna tidigt och får ofta kalla nätter. Vi måste hela tiden arbeta mot Alternarios. Men vi har inga dimma och blöta nätter, så senblödning förekommer nästan aldrig. Av skadedjuren har vi aktivt bekämpat armémasken för tredje året i rad, men vi reagerar snabbt, så vi ser inga skador av den.
Med växtskyddsmedel märker jag inga avbrott. Produkterna från västerländska företag, som Bayer, är brett representerade, det finns också preparat från ryska tillverkare: Schelkovo Agrokhim och August.
För oss är den mest smärtsamma frågan bristen på medel för förvärv av modern teknik. Idag kan en ny potatisupptagare överstiga värdet på hela vår gård. Vi tvingas arbeta med misshandlade maskiner, som har en mycket mindre resurs. Som ett resultat, frekventa haverier och extra kostnader för reservdelar.
En gång köpte vi en övergiven gammal byggnad, restaurerade den och nu förvarar vi potatis där. Vi börjar sälja produkter på vintern, eftersom det är orealistiskt att göra det på hösten till ett pris som passar oss. Försäljningen pågår till början av april då vi börjar förbereda oss för den nya säsongen.
Nästan all vår potatis säljs via stora grossistmarknader och därifrån distribueras den till detaljhandelskedjor och små butiker. En del av skörden köps upp i liten partihandel. Vi har tillräckligt med lokal försäljningsmarknad, medan stora producenter tenderar att exportera potatis.
I Kazakstan ser vi en trend mot konsolidering av gårdar, eftersom det har blivit olönsamt att odla grödor i små volymer. Troligtvis blir det färre och färre småproducenter varje år. Det finns bara ett sätt för HC “Elizaveta” – att växa och utvecklas, vilket är vad vi försöker göra. Vi hämtar användbar information från olika källor, introducerar nya idéer och teknologier i produktionen. Ökande vinster får vi möjlighet att köpa nödvändig utrustning, och gradvis blir det lättare för oss att arbeta.
Global potatisbrief
Topp fem artiklar, priser, sjukdomsvarningar och evenemang. Vardagsmorgnar, ingen reklam.
Länkad i detta material
- Sektioner
- FöretagFöretagets historia


